RESUMO
Vídeo de apresentação do curso do TelessaúdeRS/UFRGS sobre nutrição na Atenção Primária à Saúde, que tem por base o "Guia Alimentar para a População Brasileira", publicado pelo Ministério da Saúde em 2014. Sintetiza objetivos do curso e principais assuntos abordados.
Assuntos
Ciências da Nutrição , Dieta , Educação Alimentar e Nutricional , Guias Alimentares , DietaRESUMO
Este vídeo, que integra o curso do TelessaúdeRS/UFRGS sobre nutrição na Atenção Primária à Saúde, tem como tema principal a escolha dos alimentos de acordo com o "Guia Alimentar para População Brasileira", publicado em 2014. Trata da alimentação culturalmente apropriada e ambientalmente sustentável com ênfase em nutrientes e formas de preparo de alimentos.
Assuntos
Ciências da Nutrição , Dieta , Educação Alimentar e Nutricional , Dieta , Guias AlimentaresRESUMO
Este vídeo, que integra o curso do TelessaúdeRS/UFRGS sobre Nutrição na Atenção Primária à Saúde, trata da classificação de alimentos. As informações e orientações apresentadas têm por base o "Guia alimentar para a população brasileira", publicado pelo Ministério da Saúde em 2014. Com duração de 9 minutos, o vídeo reúne informações básicas sobre as categorias de alimentos conforme o tipo de processamento: alimentos in natura, processados, ultra processados e a categoria formada por óleos, gorduras, sal e açúcar.
Assuntos
Ciências da Nutrição , Dieta , Educação Alimentar e Nutricional , Dieta , Guias Alimentares , Ciências da NutriçãoRESUMO
Vídeo de apresentação do curso do TelessaúdeRS/UFRGS sobre nutrição na Atenção Primária à Saúde, que tem por base o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde em 2014. Lista os tópicos principais a serem abordados no curso.