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Educação nutricional e práticas educativas com idosos

Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde - UNA-SUS; Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UNA-SUS/UERJ; Pacheco, Liliane Carvalho; Souza, Liv Katyuska de Carvalho Sampaio de; Ferreira Neto, José Martins; Franciss, Natália; Trancoso, Michelle Viana; Firmino, Odete; Motta, Luciana Branco da; Caldas, Célia Pereira; Oliveira, Marcia Taborda Correa; Dias, Carla Cristina.
Open Educational Resources in Portuguese | CVSP - Brazil | ID: una-2363
'Educação nutricional e práticas educativas com idosos' é a quarta e última unidade do Módulo Eletivo 01 do Curso de Especialização em Saúde da Pessoa Idosa da UNA-SUS/UERJ "Nutrição da pessoa idosa". Nesta unidade abordaremos as práticas educativas necessárias para que a implementação de novos hábitos nutricionais ocorra com sucesso e seja aceita pelo paciente idoso, conheceremos as concepções pedagógicas que norteiam as concepções de práticas educativas focando na aprendizagem de adultos e idosos e apontaremos as diferenças entre educação nutricional e orientação nutricional, bem como as etapas necessárias para a implantação de uma ação educativa com idosos e algumas estratégias que nos ajudarão nesse processo.