O
estado nutricional possui
papel fundamental no
crescimento e desenvolvimento infantil. Alterações nutricionais podem influenciar a
qualidade de vida e expor a
criança a
riscos à saúde. O
ambiente escolar, sobretudo, o que atende ao público infantil, representa uma
estratégia importante para aprimoramento do
crescimento das
crianças, visto que permite promover
educação em saúde. Assim, o Programa
Saúde na
Escola (PSE) busca ampliar ações específicas de
saúde aos
alunos da rede pública de
ensino por meio de ações relacionadas à
prevenção,
atenção e promoção à
saúde, incluindo nesse contexto a
avaliação nutricional das
crianças. Dessa forma, este estudo objetivou elaborar uma proposta de intervenção com vistas à redução do número de
crianças com alterações nutricionais na
Escola Municipal Teodolindo
Pereira do município de Teófilo Otoni -
Minas Gerais. O
desenvolvimento do
projeto de intervenção baseou-se no
método do
Planejamento Estratégico Situacional (
PES) e em
pesquisa bibliográfica feita nas
bases de dados da
LILACS e SciELO, por meio dos seguintes
descritores nutrição,
escola e
deficiências nutricionais. Consideram-se, portanto, que ações continuas e conjuntas entre
saúde,
educação e
família, visando à
prevenção e o combate às alterações nutricionais em
crianças, através de
atividades educativas, individuais e coletivas são extremamente necessárias.