A importância de uma
alimentação saudável, variada e equilibrada na
saúde da população em geral, com especial
incidência nas
mulheres e
crianças. A importância de uma
alimentação equilibrada na
manutenção da
saúde e na
recuperação de situação de
doença.
Produção no âmbito do
projeto "
Saúde Tropical", para formação de técnicos de
saúde, de países
africanos de
língua portuguesa.
Referência videográfica Carapeto, Cristina -
Higiene alimentar e
nutrição [Em linha]
alimentação materno-infantil.
Realização de Ana José Trindade; Tecnólogo Vítor Almeida. Lisboa
Universidade Aberta, 2009. 1 prog. vídeo (11 min., 34 seg.)