Tabla de composición de alimentos de Costa Rica: macronutrientes y fibra dietética
Oba
en Es
| Campusvirtualsp_centroamerica
| ID: oer-1946
ABSTRACT
El propósito es dotar al país de una herramienta para estimar la ingesta de los diferentes macronutrientes, fibra dietética y micronutrientes e identificar las principales fuentes de consumo en la dieta o alimentación diaria del costarricense, que sirve para sustentar y orientar la ejecución de programas de prevención y promoción de la salud.
Tipo del documento:
Oba
Nodos CVSP:
Centroamerica
Asunto principal:
Fibras de la Dieta
/
Tabla de Composición de los Alimentos
/
Micronutrientes
/
50311
/
Composición de Alimentos
/
Promoción de la Salud
Año:
2008
Idioma:
Es