Curso de Nutrição na APS: classificação dos alimentos
Núcleo Telessaúde Estadual do Rio Grande do Sul.
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| CVSP - Brasil | ID: una-2951
Este vídeo, que integra o curso do TelessaúdeRS/UFRGS sobre Nutrição na Atenção Primária à Saúde, trata da classificação de alimentos. As informações e orientações apresentadas têm por base o "Guia alimentar para a população brasileira", publicado pelo Ministério da Saúde em 2014. Com duração de 9 minutos, o vídeo reúne informações básicas sobre as categorias de alimentos conforme o tipo de processamento alimentos in natura, processados, ultra processados e a categoria formada por óleos, gorduras, sal e açúcar.
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