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Avaliação e manejo de casos de disfagia

Universidade Federal do Maranhão - UNA-SUS/UFMA; Mahmud, Sati Jaber; Kalil, Mauro Binz; Bruning, Guilherme Emanuel; França Junior, Douglas Brandão; Costa, Márcio Henrique Sá Netto; Ericeira, Marcelly Amanda Lucena; Maia, Marília Milhomem Moscoso; Azevedo, Natália Santos de; Campos, Cácia Samira de Sousa Campos; Savassi, Leonardo Cançado Monteiro; Dias, Mariana Borges; Nascimento, Edinalva Neves; França, Rômulo Martins; Sousa, Renata Ribeiro; Castro Júnior, Eurides Florindo de; Oliveira, Ana Emília Figueiredo de; Campos, Cácia Samira de Sousa Campos; Azevedo, Natália Santos de.
Recursos Educacionales Abiertos en Portugués | CVSP - Brasil | ID: una-850
É sabido que o processo de deglutição do alimento se inicia na boca, onde será mastigado e triturado, para depois ser engolido. Nesta etapa há a formação do bolo alimentar e em seguida a descida pela faringe. É nesse momento que pode haver uma anormalidade, conhecida como disfagia, que é a dificuldade que interfere o transporte do alimento da boca ao estômago. Essa dificuldade na deglutição, que pode ser tanto com alimentos líquidos quanto sólidos, é bastante comum em pacientes acamados, que necessitam de cuidados domiciliares. Uma vez que há muitas pessoas com essa debilitação, torna-se fundamental para o profissional de saúde o estudo aprofundado dessa intercorrência, com foco na aplicabilidade. Portanto, aborda-se neste recurso temas como avaliação e manejo no domicílio, classificação da disfagia (que pode ser orofaríngea ou esofagiana), as principais causas, sinais e sintomas, como diagnosticar por meio de entrevista clínica (anamnese), de exames físico e complementares, o correto manejo da sonda enteral e dos dispositivos auxiliares pelos pacientes e por seus familiares. E ainda auxilia na identificação de casos mais graves, em que o paciente deve ser referenciado a um cirurgião, com a intenção de realizar gastrostomia ou jejunostomia