Tabla de composición de alimentos de Costa Rica: macronutrientes y fibra dietética
INCIENSA.
Recursos Educacionais Abertos
em Espanhol
| CVSP - Costa Rica | ID: oer-1946
El propósito es dotar al país de una herramienta para estimar la ingesta de los diferentes macronutrientes, fibra dietética y micronutrientes e identificar las principales fuentes de consumo en la dieta o alimentación diaria del costarricense, que sirve para sustentar y orientar la ejecución de programas de prevención y promoción de la salud.
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