La
obesidad es un problema de
salud que afecta a individuos en cualquier edad y se ha identificado como un
factor de riesgo común a muchas
enfermedades crónicas. La última
encuesta de
nutrición realizada en
Costa Rica señala que en el grupo de
mujeres de 20 a 44 años de edad la
prevalencia de
obesidad fue de 45,9%, 11,3% más que en 1982; y en el grupo de 45 a 59 años, la
prevalencia fue de 75%. En la
encuesta de Damas en Desamparados, el
sobrepeso u
obesidad en
mujeres de 19 a 44 años fue de 56,4% y 58,8%, en
hombres de 19 a 59 años; la
encuesta CARMEN sobre
factores de riesgo encontró 59,4% de la
población adulta entre 20 y 64 años, con problemas de
sobrepeso u
obesidad.