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Educação nutricional e
práticas educativas com
idosos' é a quarta e última unidade do Módulo Eletivo 01 do
Curso de
Especialização em
Saúde da Pessoa Idosa da UNA-
SUS/UERJ "
Nutrição da
pessoa idosa". Nesta unidade abordaremos as
práticas educativas necessárias para que a implementação de novos
hábitos nutricionais ocorra com sucesso e seja aceita pelo
paciente idoso, conheceremos as concepções pedagógicas que norteiam as concepções de
práticas educativas focando na
aprendizagem de
adultos e
idosos e apontaremos as diferenças entre
educação nutricional e
orientação nutricional, bem como as etapas necessárias para a implantação de uma
ação educativa com
idosos e algumas
estratégias que nos ajudarão nesse processo.