Uma
alimentação adequada é essencial para o
crescimento e desenvolvimento infantil. Contudo, fatores diversos podem interferir nos seus gostos e preferências. Dessa forma, este estudo teve por objetivo analisar os novos
padrões de
consumo alimentar das
crianças, através da busca de estudos que indicassem a importância da
orientação nutricional na aquisição de
hábitos alimentares saudáveis. Este estudo constituiu-se de
revisão de literatura nacional da qual foram extraídas as contribuições para a devida exposição do tema proposto na
construção de
revisão integrativa. Concluiu-se que frente à globalização, facilidade de acesso a inúmeros tipos de
alimentos para os diversos gostos e
padrões econômicos, há um descomedido
consumo de fácil acesso a inúmeros tipos de
alimentos como
proteínas (carnes), pizzas,
doces, salgadinhos,
refrigerantes,
chocolate ou bolacha com recheio. Estes
nutrientes inserem efeitos negativos na
saúde, como os prejuízos decorrentes do
consumo alimentar insuficiente (
deficiências nutricionais) ou quanto ao
consumo alimentar excessivo (
obesidade).
Estratégias como abordar as
famílias dos pequenos
pacientes, verificarem suas práticas alimentares e identificar as
causas dos maus
hábitos são ações para orientá-
las, corrigindo erros alimentares, contribuindo para regressão de seus efeitos negativos e promovendo o redirecionamento da
oferta de
alimentos mais saudáveis quanto aos novos
padrões de
consumo alimentar.