Creencias y costumbres en la alimentación durante el puerperio mediato de las mujeres nahuas e implicaciones para Enfermería / Beliefs and Customs on Nutrition in Nahua women during the Immediate Postpartum Period and Implications for Nursing

Introducción: La alimentación constituye uno de los saberes ancestrales perpetuados en las comunidades indígenas, con creencias y costumbres peculiares para el puerperio, sobre qué comer y qué no comer. Objetivo: Describir las creencias y costumbres en la alimentación durante el puerperio mediato de las mujeres nahuas y sus implicaciones para Enfermería. Métodos: Estudio cualitativo etnográfico, ejecutado en las comunidades nativas Axtla de Terrazas en San Luis de Potosí, México, entre los meses marzo-julio del 2019. La población la conformaron 50 puérperas de esa comunidad. La muestra, integrada por 14 madres, fue no probabilística por conveniencia y lograda por el criterio de saturación y redundancia de los datos. Para recolectar los datos se usaron la observación participante y la entrevista etnográfica, previo consentimiento informado, luego fueron procesados de manera artesanal según el análisis temático. Resultados: Emergieron tres categorías: a) Alimentos adecuados que contribuyen con la recuperación de la puérpera. b) Alimentos inadecuados que afectan la salud de la puérpera. c) Alimentos que incrementan o disminuyen la producción de leche materna y generan malestar al neonato. Conclusiones: Las mujeres nahuas siguen las indicaciones de abuelas y parteras respecto a los alimentos cuyo consumo es permitido o no durante el puerperio mediato, ya que es importante para su recuperación y la producción láctea. Es necesario realizar más estudios para identificar si las madres reciben los requerimientos nutricionales adecuados, ya que evitan alimentos nutritivos como el huevo, la leche, las carnes rojas, algunas frutas y verduras(AU)

Introduction: Feeding constitutes one of the ancestral knowledge perpetuated in indigenous communities, with peculiar beliefs and customs for the puerperium, about what to eat and what not to eat. Objective: To describe the beliefs and customs of Nahua women during the immediate postpartum period and their implications for Nursing. Methods: Qualitative ethnographic study, carried out in the native communities of Axtla de Terrazas in San Luis de Potosí, Mexico, between March and July 2019. The population consisted of 50 postpartum mothers from that community. The sample, composed of 14 mothers, was non-probabilistic by convenience and achieved by the criteria of saturation and redundancy of the data. The data were collected by participant observation and ethnographic interview, with prior informed consent, and then processed in an artisanal manner according to the thematic analysis. Results: Three categories emerged: a) Adequate foods that contribute to the recovery of the postpartum women. b) Inadequate foods that affect the postpartum women´s health. c) Foods that increase or decrease the production of breast milk and generate discomfort to the neonate. Conclusions: Nahua women follow the indications of grandmothers and midwives regarding the foods whose consumption is allowed or not during the mediate puerperium, since it is important for their recovery and milk production. Further studies are needed to identify whether mothers receive adequate nutritional requirements, as they avoid nutritious foods such as eggs, milk, red meat, some fruits and vegetables(AU)

Revisión del efecto de la incertidumbre en personas adultas con diabetes mellitus tipo 2 / Review of the effect of uncertainty in adults with type 2 diabetes mellitus

Introducción: cuando a una persona se le diagnostica con diabetes mellitus tipo 2 (DM2), dicha noticia le suele representar un conjunto de emociones, como estrés, ansiedad e incertidumbre frente a la enfermedad, lo que la sitúa en la imposibilidad para predecir los resultados. Objetivo: realizar una revisión del estado del arte del periodo 2011 a 2016 sobre los efectos de la incertidumbre en las personas adultas con DM2. Métodos: la revisión se efectuó con base en las etapas propuestas por Dal Sasso-Mendes, en las bases de datos EBSCO, PubMed, SciELO, CONRICyT, ScienceDirect y Scopus. Se emplearon dos descriptores en Ciencias de la Salud (DeCS) en los idiomas inglés, español y portugués: Diabetes Mellitus Type 2, Diabetes Mellitus Tipo 2 y Diabetes Mellitus Tipo 2, así como Uncertainty, Incertidumbre e Incerteza. Se identificaron 2721 artículos, de los cuales se seleccionaron 23 artículos que cumplieron los criterios de inclusión. Resultados: de los diferentes componentes de la incertidumbre y DM2, se conformaron cuatro componentes: teórico, apoyo social, respuestas emocionales y diferencias en el tratamiento. Se identificó una relación de los componentes teórico y de apoyo social (21.7%) con la incertidumbre y con mayor énfasis el componente de diferencias en el tratamiento (43.5%). Conclusión: se identificó que el efecto de la incertidumbre de los pacientes ante la DM2 es una situación poco investigada, principalmente en lo que respecta a las respuestas emocionales.

Introduction: When a person is diagnosed with type 2 diabetes mellitus (T2DM), this news usually represents a set of emotions, such as stress, anxiety, and uncertainty about the disease. This puts the person in a difficult position, due to their inability to predict the results. Objective: To carry out a state-of-the-art review, from 2011 to 2016, on the effects of uncertainty in adults with T2DM. Methods: Based on the stages proposed by Dal Sasso-Mendes, the review was performed in the following databases: Ebsco, PubMed, SciELO, Conricyt, ScienceDirect, and Scopus. Two health sciences descriptors were used in English, Spanish and Portuguese: Diabetes Mellitus, Type 2, and Diabetes Mellitus Tipo 2 (for Spanish and Portuguese), as well as Uncertainty, Incertidumbre, and Incerteza. 2721 articles were identified, out of which 23 that met the selection criteria were selected. Results: From the different components of uncertainty and T2DM, four were formed: theoretical, social support, emotional responses, and differences in treatment. It was identified a relation between theoretical and social support components (21.7%) with uncertainty, with greater emphasis in the differences in treatment component (43.5%). Conclusion: It was identified that the effect of uncertainty on patients facing T2DM is a relatively unresearched situation, mainly concerning emotional responses.

Estilo de vida promotor de la salud y asertividad en trabajadores universitarios / Estilo de vida promotor da saúde e assertividade em trabalhadores universitários / Health-promoting lifestyle y assertiveness in university workers

Objective. The work sought to analyze the health-promoting lifestyle variables, assertiveness, and their relation to health condition in university workers. Methods. This was a correlational study with the participation of 112 workers selected through census-type random sampling. To gather information, a form was used that included sociodemographic, anthropometric, and clinical data, in addition to the health-promoting lifestyle scale by Walker et al., and the Assertiveness Questionnaire by Lazarus and Folkman. Results. Participants ranged between 24 and 72 years of age (mean = 45), 61.6% were women, 49.1% worked the day shift, and 59.8% worked as teaching staff. With respect to health problems diagnosed: 17.0% had high blood pressure, 4.5% type II diabetes mellitus, and 4.5% suffer both diseases; 46.4% were found with overweight condition and 23.9% with some degree of obesity. The general index of health-promoting lifestyle was of 39.2 points (medium level) and assertiveness of 74.5 points (high level). A positive and significant relationship was found between assertiveness and the general index of the health-promoting lifestyle (r=0.22, p<0.05) and the dimensions of spiritual development (r =0.35, p<0.01) and interpersonal relations (r =0.29, p<0.01). Likewise, glucose level, one of the parameters of the health condition, was inversely related to the health-promoting lifestyle (r =-0.20, p<0.05) and to the dimensions of physical activity (r =-0.24, p <0.01) and stress management (r=-0.24, p<0.01). Conclusion. The findings show the relationship between the health-promoting lifestyle and assertiveness in university workers studied, which justifies the design of educational interventions from nursing aimed at improving these aspects.

Objetivo. Analizar las variables estilo de vida promotor de la salud, asertividad y su relación con el estado de salud en trabajadores universitarios. Métodos. Estudio correlacional en el que participaron 112 trabajadores seleccionados por muestreo aleatorio tipo censo. Para la toma de información se utilizó un formulario que incluyó datos sociodemográficos, antropométricos y clínicos, además de la escala de estilo de vida promotor de la salud de Walker et al. y del cuestionario de asertividad de Lazarus y Folkman. Resultados. Los participantes tenían entre 24 y 72 años de edad (Media=45), 61.6% fueron mujeres, 49.1% laboraba en el turno matutino y 59.8% se desempeñaba como docente. Con respecto a los problemas de salud diagnosticados, 17.0% presentó hipertensión arterial; 4.5%, diabetes mellitus II, y 4.5% padecía ambas enfermedades; 46.4% se encontró en nivel de sobrepeso y 23.9% en algún grado de obesidad. En el índice general de estilo de vida promotor de la salud fue de 39.2 puntos (nivel medio) y asertividad de 74.5 puntos (nivel alto); se encontró relación positiva y significativa entre la asertividad y el índice general del estilo de vida promotor de la salud (r=0.22, p<0.05) y las dimensiones de desarrollo espiritual (r=0.35, p<0.01) y de relaciones interpersonales (r=0.29, p<0.01). Asimismo, la cifra de glucosa, uno de los parámetros del estado de salud, se relacionó de manera inversa con el estilo de vida promotor de la salud (r=-0.20, p<0.05) y con las dimensiones de actividad física (r=-0.24, p<0.01) y de manejo del estrés (r=-0.24, p<0.01).Conclusión. Los hallazgos muestran la relación que existe entre el estilo de vida promotor de la salud y la asertividad en trabajadores universitarios estudiados, por lo que se justifica el diseño de intervenciones educativas de enfermería tendientes a mejorar estos aspectos.

Objetivo. Analisar as variáveis estilo de vida promotor da saúde, assertividade e sua relação com o estado de saúde em trabalhadores universitários. Métodos. Estudo correlacional no qual participaram 112 trabalhadores selecionados por amostra aleatória tipo censo. Para a toma de informação se utilizou um formulário que incluiu dados sócio-demográficos, antropométricos e clínicos, ademais da escala de estilo de vida promotor da saúde de Walker et al. e do questionário de assertividade de Lazarus e Folkman. Resultados. Os participantes tinham entre 24 e 72 anos de idade (Media=45), 61.6% foram mulheres, 49.1% trabalhavam no turno matutino e 59.8% se desempenhava como docente. Com respeito aos problemas de saúde diagnosticados: 17.0% apresentaram hipertensão arterial, 4.5% diabetes mellitus II e 4.5% padecem ambas doenças, 46.4% se encontrou em nível de sobrepeso e 23.9% em algum grau de obesidade. O índice geral de estilo de vida promotor da saúde foi de 39.2 pontos (nível médio) e assertividade de 74.5 pontos (nível alto), se encontrou relação positiva e significativa entre a assertividade e o índice geral de estilo de vida promotor da saúde (r=0.22, p<0.05) e as dimensões de desenvolvimento espiritual (r=0.35, p<0.01) e de relações interpessoais (r=0.29, p<0.01). Assim mesmo, a cifra de glicose, um dos parâmetros do estado de saúde, se relacionou de maneira inversa com o estilo de vida promotor da saúde (r=-0.20, p<0.05) e com as dimensões de atividade física (r=-0.24, p<0.01) e de manejo do estresse (r=-0.24, p<0.01).Conclusão. Os resultados mostram a relação que existe entre o estilo de vida promotor da saúde e a assertividade em trabalhadores universitários estudados, pelo que se justifica o desenho de intervenções educativas de enfermagem tendentes a melhorar estes aspectos.

Family, obesogenic environment, and cardiometabolic risk in mexican school-age children / Familia, medio ambiente obesogénico, y riesgo cardiometabólico en niños en edad escolar en México

Introduction: Obesity in children is considered a risk factor for metabolic and cardiovascular disorders at an early age. Objective: To identify the relationship among environmental and family variables on cardiometabolic risk factors (CMRF) in school-age children, and to compare such CMRF by weight status. Material and methods: A cross-sectional design was used. A 228 children and their mothers were randomly selected from public and private elementary schools. Measurements in children included: body fat percentage (BFP), systolic and diastolic blood pressure (SBP, DBP), acanthosis, lipids, glucose, C-reactive protein (CRP), and self-care activities. Mothers were assessed for: BFP, sociodemographic, family history, mothering style. School environment variables were also evaluated. Results: Children and mother's mean ages were 8.5 and 36.8 years, respectively. Mother schooling mean was 12.4 years. Overweight or obese (Ow/OB) children (70.2%) showed higher values in SBP (p = 0. 040), low-density cholesterol (p = 0. 018), triglycerides (p = 0. 003), glucose (p = 0. 022) and CRP (p = 0. 001) and lower in high-density cholesterol (p = 0. 004). Age and child gender, mothering, and mother schooling influenced CMRF [Wilk's Lamda = 0.65, F = 21.71, p < 0.001]. Conclusions: Children with Ow/OB in a obesogenic environment are more likely to develop CMRF. It is necessary to promote the identification and treatment of CMRF at an early age as well as promote healthier family and school environments.

Introducción: La presencia de obesidad en niños se considera un factor de riesgo para enfermedades metabólicas y cardiovasculares a temprana edad. Objetivo: Identificar la influencia del ambiente/familia en los factores de riesgo cardiometabólico (FRCM) en escolares y compararlos con su condición de peso. Material y métodos: Diseño transversal explicativo. La muestra estuvo conformada por 228 pares madre-hijo seleccionados aleatoriamente de escuelas primarias públicas y privadas. Mediciones en Niños: porcentaje de grasa corporal (PGC), presión arterial sistólica (PAS) y diastólica (PAD), acantosis, lípidos, glucosa, proteína C reactiva (PCR) y autocuidado; Madres, PGC, datos sociodemográficos, historia familiar, crianza materna; y en escuelas: ambiente escolar. Resultados: Edad promedio: niños 8.5 años y madres 36.8 años. La escolaridad materna promedio fue 12.4 años. Los niños con sobrepeso u obesidad (SP/OB) (70.2%) mostraron valores más altos en la PAS (p = 0.040), colesterol baja densidad (p = 0.018), triglicéridos (p = 0.003), glucosa (p = 0.022) y PCR (p = 0.001) y más bajos en colesterol de alta densidad (p = 0.004). Tanto la edad y género del niño como la escolaridad y estilo de crianza materno influyeron en los FRCM [Lamda de Wilk = 0.65, F = 21.71, p < 0.001] Conclusiones: La presencia de SP/OB fue alta, y en conjunto con un ambiente familiar obesogénico favorecen la prevalencia de FRCM. Es necesario promover un diagnóstico y tratamiento de FRCM a temprana edad, así como favorecer ambientes familiares y escolares más saludables.

Porcentaje de grasa corporal en escolares y su asociación con el estilo de vida y macronutrientes / Body fat percentage in school students and its association with lifestyle and macronutrients

Introducción: Identificar la asociación entre los estilos de vida, el consumo de macronutrientes y el porcentaje de grasa corporal en escolares, y comparar por estado de peso. Materiales y Métodos: Corte transversal analítico en escolares de la ciudad de Durango a quienes se les midió antropometría, presión arterial, antecedentes familiares, estilos de vida y consumo de macronutrientes. El análisis de datos fue descriptivo, se obtuvieron medidas de tendencia central de las variables cuantitativas que mostraron una distribución normal. Las variables cualitativas se describen con valores relativos. Se realzó análisis comparativo por estado de peso. Se respetaron aspectos éticos según la reglamentación vigente. Resultados: La edad promedio 9.1 años, índice de masa corporal promedio 17.8 kg/m2, porcentaje de grasa corporal promedio 20%. El 38.7% de los escolares presentó sobrepeso u obesidad. La presión sistólica y diastólica promedio fue 93/60mmHg. Niños con sobrepeso y obesidad más riesgo de cifras de presión sistólica y diastólica alteradas. Estilos de vida y consumo de macronutrientes mostraron promedio de 64.1 y 39.5 y no influyeron en el porcentaje de grasa corporal. Discusión y Conclusiones: Los resultados sugieren incluir el uso de mediciones mas objetivas de los estilos de vida, y resaltan la importancia de abordar eficientemente la problemática del sobrepeso y obesidad y disminuir riesgo de desarrollar enfermedades crónicas a temprana edad.

Introduction: Identify the association between lifestyles, macronutrients intake, and body fat percentage from school age children, and compare by weight status. Materials and Methods: Cross-sectional analytical in school children from Durango City. Anthropometry, blood pressure, family history, lifestyle, and macronutrient intake was measured. Data analysis included descriptive statistic, quantitative variables that showed a normal distribution were got measures of central tendency. The qualitative variables were described with relative values. Comparative analysis was done by weight status. Ethical issues were respected as required by regulations. Results: Fifty two percent were male, mean age was 9.1 years, mean body mass index 17.8 kg/m2, body fat percentage average 20, thirty-five and 42.4% of children were overweight or obese according to body mass index and body fat percentage respectively; the average of systolic and diastolic were 93/60mmHg. Children with overweight or obese have more risk of high systolic and diastolic blood pressure than children whit normal weight or below. The lifestyle and macronutrient intake showed average of 64.1 and 39.5, and did not influence on body fat percentage. Discussion and Conclusions: The results suggest to include the use more objective measurements of lifestyles, and highlight the importance of effectively addressing the problem of overweight and obesity and decrease risk of developing chronic diseases at an early age.

Predictive factors of alcohol and tobacco use in adolescents / Fatores preditivos do uso de álcool e tabaco em adolescentes / Factores predictivos del uso de alcohol y tabaco en los adolescentes

OBJECTIVES: to analyze the effect of self-esteem, assertiveness, self-efficacy and resiliency on alcohol and tobacco consumption in adolescents. METHOD: a descriptive and correlational study was undertaken with 575 adolescents in 2010. The Self-Esteem Scale, the Situational Confidence Scale, the Assertiveness Questionnaire and the Resiliency Scale were used. RESULTS: the adjustment of the logistic regression model, considering age, sex, self-esteem, assertiveness, self-efficacy and resiliency, demonstrates significance in the consumption of alcohol and tobacco. Age, resiliency and assertiveness predict alcohol consumption in the lifetime and assertiveness predicts alcohol consumption in the last year. Similarly, age and sex predict tobacco consumption in the lifetime and age in the last year. CONCLUSION: this study can offer important information to plan nursing interventions involving adolescent alcohol and tobacco users. .

OBJETIVOS: analisar o efeito da autoestima, assertividade, autoeficácia e resiliência sobre o consumo de álcool e tabaco em adolescentes. MÉTODO: estudo descritivo correlacional com 575 adolescentes, realizado no ano 2010. Foram utilizadas a Escala de Autoestima, o Questionário de Confiança Situacional, o Questionário de Assertividade e a Escala de Resiliência. RESULTADOS: o ajuste do modelo de regressão logística, considerando a idade, sexo, autoestima, assertividade, autoeficácia e resiliência foi significante em relação ao consumo de álcool e tabaco. A idade, resiliência e assertividade foram preditores do consumo de álcool em algum momento na vida e a idade e a assertividade foram preditores no último ano. Para o consumo de tabaco, a idade e o sexo foram preditores em algum momento na vida e a idade no último ano. CONCLUSÃO: este estudo pode proporcionar informações importantes para o planejamento de intervenções de enfermagem em adolescentes usuários de álcool e tabaco .

OBJETIVOS: analizar el efecto de la autoestima, asertividad, autoeficacia y resiliencia sobre el consumo de alcohol y tabaco en adolescentes. MÉTODO: descritivo correlacional con 575 adolescentes, en 2010. Se utilizaron la Escala de Autoestima, el Cuestionario de Confianza Situacional, el Cuestionario de Asertividad y la Escala de Resiliencia. RESULTADOS: el ajuste del modelo de regresión logística, considerando la edad, sexo, autoestima, asertividad, autoeficacia y resiliencia, muestra significancia en el consumo de alcohol y tabaco. La edad, resiliencia y asertividad predicen el consumo de alcohol alguna vez en la vida y la edad y asertividad en el último año. De la misma forma la edad y sexo predicen el consumo de tabaco alguna vez en la vida y la edad en el último año. CONCLUSIÓN: este estudio puede proporcionar información importante para la planificación de intervenciones en enfermería de los adolecentes usuarios de alcohol y tabaco. .

Experiencia vivida en el programa ¡Tú decides!: estudio fenomenológico sobre el uso de drogas / Experiência vivida no programa Você decide!: estudo fenomenológico sobre o uso de drogas / Lived experience in the program You decide!: phenomenological study on drug use

El objetivo del estudio fue comprender la experiencia vivida por medio de cartas escritas por 108 adolescentes que participaron en el programa ¡Tú decides!, desde una perspectiva fenomenológica. Los datos se colectaron de octubre a diciembre de 2010, analizados por trayectoria fenomenológica. Los resultados mostraron seis unificaciones ontológicas: el curso y las consecuencias de las drogas, expectativas negativas sobre el consumo de drogas, autoestima, asertividad, autoeficacia y resiliencia. Se concluyó que la especificidad de este grupo y su rol en la familia y escuela necesita ser llevada al campo de formulación de políticas públicas de educación en la construcción de alternativas de enfrentamiento de la problemática de drogas.

Estudo fenomenológico, cujo objetivo foi o de compreender a experiência vivida e registrada em cartas escritas por 108 adolescentes mexicanos participantes do Programa Você decide! Os dados foram coletados entre outubro de dezembro de 2010, e analisados por meio de trajetória fenomenológica. Nos resultados, emergiram seis unificações ontológicas: o uso e as consequencias das drogas; expectativas negativas sobre o consumo de drogas; autoestima; assertividade; autoeficácia; e resiliência. Conclui-se que a especificidade do grupo adolescente, e seu papel na familia e escola deve ser valorizado no campo da formulação de políticas públicas de educação na construção de alternativas de enfrentamento da problemática das drogas.

The objective of this study was to address lived experience, from a phenomenological perspective, on the basis of the letters by 108 Mexican teenage participants of the program You decide!. Data was collected from October to December, 2010 and analyzed on a phenomenological trajectory. Results showed six ontological unifications: drug use and consequences, negative expectations about drug use, self-esteem, assertiveness, self-efficacy, and resilience. Conclusions indicate that the specificity of this group as well as its role in the family and school requires contemplation by public policies in education to build up alternatives for coping with drug-related problems.

Conducta sexual de riesgo para VIH/SIDA en jóvenes universitarios / Sexual risk behavior for HIV/AIDS in university students

Resumen

Introducción: los jóvenes son un grupo vulnerable para el VIH y otras enfermedades de transmisión sexual. Las conductas sexuales de riesgo más frecuentes para VIH/SIDA son: relaciones sexuales a temprana edad, múltiples parejas sexuales y uso de alcohol y droga durante las relaciones sexuales.

Objetivo: identificar la conducta sexual de los jóvenes entre 18 y 24 años de edad.

Metodología: se realizó un estudio transversal correlacional en 112 jóvenes (73.2 % hombres) se utilizó el instrumento Sexual Behavior aplicado por primera vez en población mexicana (Ingledew & Ferguson, 2007).

Resultados: la conducta sexual manifestada por los jóvenes fue el inicio sexual a temprana edad, múltiples parejas sexuales, relaciones sexuales sin protección bajo el efecto de drogas.

Conclusiones: los resultados del presente estudio proporcionan datos para diseñar intervenciones, en este grupo específico de la población, con eje central en la prevención de conductas sexuales.

Summary

Introduction: young adults are a vulnerable group for HIV and other sexually transmitted diseases. Frequent risky sexual behaviors for HIV/AIDS are sexual intercourse at an early age, multiple sex partners, and consumption of alcohol and drugs during intercourse.

Objective: to identify sexual behavior in individuals 18 to 24 years of age. Methodology: we carried out a cross sectional study in 112 individuals (73.2 % men) using the Sexual Behavior Instrument (Ingledew & Ferguson, 2007) applied for the first time in a Mexican population.

Results: the sexual behavior expressed by these young adults was sexual intercourse at an early age, multiple sex partners, and unprotected sex while under the influence of drugs.

Conclusions: our results provide data for designing interventions in this specific population, with a central axis of preventing risky sexual behavior.