ABSTRACT
Identificar proteínas totales en saliva con ácido sulfosalicílico al 3% en una prueba incremental y determinar la correlación con la intensidad de ejercicio. Materiales y Métodos: Este estudio es correlacional descriptivo, la muestra fue constituida por 5 ciclistas profesionales, edad 23±5 (años). La prueba se realizó en Cicloergómetro,iniciando con 100 vatios aumentando la carga de 50 vatios en 50 vatios cada 2 min hasta el agotamiento. La muestra de saliva se recogió en el cambio de carga, una vez colectada se agregó 2.5 ml de ácido sulfosalicílico al 3% y a continuación se leyó en espectrofotómetro. Resultados: La concentración de proteínas totales salivales varió desde 2,7 mg/dl hasta 41,2 mg/dl durante el protocolo de ejercicio. Pero no se correlaciona con la intensidad del ejercicio, ya que se obtuvo una correlación de Pearson-0,001 Sig. (Bilateral) 0,997> 0,05. Los datos fueron procesados en SPSS. Conclusiones: El ácido sulfosalicílico al 3% detectó proteínas totales en saliva desde 2,7mg/dl hasta 41,2 mg/dl durante una prueba incremental. Por otro lado, no se encontró una correlación significativa con la intensidad del ejercicio en el protocolo utilizado...