ABSTRACT
Se evaluó el estatus de hierro en un grupo de 79 estudiantes universitarios voluntarios, que se encontraban aparentemente sanos, que vivían en Quito. Se realizaron determinaciones de hemoglobina (Hb), hematócrito (Hct), protoporfirina eritrocitaria (EPP), saturación de transferrina (TS), hierro sérico (SI), hierro sérico (SI) y la capacidad total de fijación del hierro (TIBC). La deficiencia de hierro fue definida como el hallazgo de dos valores anormales en los indicadores independientes del status de hierro usados (EPP y TS). En el DO ocho mujeres tuvieron anemia (Hb>13,4) y un hombre y tres mujeres se les encontró con deficiencia de hierro en el estadio II. Una de las mujeres anémicas tuvo HB bajo 12 g/dl. Doce personas tuvieron niveles de SI bajo 50...