Digestibility and ruminal digestion kinetics of corn silage

A degradabilidade in situ da matéria seca (MS) de silagens de milho em dois estados de maturidade (grão leitoso e meia linha de leite), de conhecida digestibilidade in vivo e in vitro, foi determinada com o propósito principal de comparar valores de digestibilidade com a degradabilidade no rúmen após 24 e 48h de incubação. Também foi analisada a cinética da digestão no rúmen, pelo modelo exponencial de McDonald, e foi calculada a degradabilidade efetiva, assumindo uma taxa de passagem de 4%/h. Dados de digestibilidade in vivo, in vitro e de degradabilidade in situ a 24 e 48h foram analisados com um modelo linear que incluiu o efeito do estado de maturação e metodologia de avaliação. Houve efeito significativo (P<0,05) da metodologia na estimação da digestibilidade, mas não foi encontrado efeito da maturação ou da interação maturação x metodologia. A digestibilidade in vivo (52,9%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 24h (55,6%), e apresentou valores numéricos na amplitude dos valores da degradabilidade efetiva. A digestibilidade in vitro (61,6%) não foi diferente da degradabilidade in situ a 48h (61,9%), e ambas as alternativas foram maiores do que a digestilidade in vivo. A degradabilidade in situ a 24h de incubação é um bom preditor da digestibilidade in vivo da silagem de milho. Este parâmetro foi superestimado em 15-20% pela digestibilidade in vitro e pela degradabilidade in situ a 48h de incubação.

Energy expenditure due to forage intake and walking of grazing cattle

The relative increment in daily maintenance requirement by physical activity was estimated in free-grazing cattle. The effects of forage harvesting and walking were measured and expressed as an index in relation to the value of energy expenditure of animals in corrals. All indices were obtained from experiments conducted in Balcarce (Argentina) from 1993 to 1995. Energy expenditure of Aberdeen Angus steers was estimated by the l4C-entry rate technique, on animals standing still in a corral, grazing at two different biting rates or walking at four different speeds. Information on time spent on grazing and distance traveled was obtained from the literature. These estimations indicate that the maintenance cost of cattle in corrals could be increased on pastures by a factor of 1.08 to 1.30, depending upon the grazing conditions. It was observed that grazing at high biting rate was the variable of highest effect on maintenance energy cost, and that walking or grazing at moderate biting rate was of lower incidence