Detección del virus papiloma humano en muestras cervicales de una población de estudiantes de la Universidad Central de Venezuela / Detection of the virus papiloma human in a population's of students of the cervical samples Universidad Central de Venezuela

Se hizo detección y tipificación del VPH en 102 estudiantes universitarios que tenían citología o biopsia con cambios relacionados con el virus, mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (RCP) e hibridación. La positividad viral hallada fue del 63,7 por ciento con76,9 por ciento de tipos de alto riesgo oncogénito. Un 9,2 por ciento de la población presentó infección mixta de alto y bajo riesgo. En el 18,5 por ciento de las muestras positivas del tipo de VPH fue indeterminado. Los cambios cambios histológicos por VPH sin atípias se hallaron en el 45 por ciento, NIC I en el 20,6 por ciento, NIC II en el 5,9 por ciento, NIC III en el 1 por ciento. A mayor grado histológico se encontró un aumento de muestras positivas para el virus; en cambios sugestivos por VPH fue de 47,8 por ciento, en NIC 180,9 por ciento, en NIC II 83,3 por ciento, y en NIC III 100 por ciento; la misma relación se halló con los porcentajes de genotipos de altos riesgo: cambios sugestivos por VPH 34,7 por ciento; NIC I 57,1 por ciento; NIC II 100 por ciento, NIC III 100 por ciento. La presencia del virus se observó incrementada en los grupos etareos de mayor edad y también con el mayor número de parejas sexuales

Adaptabilidad de granos de híbridos de maíz super dulce sh2 al procesamiento industrial. II Enlatado / Super sweet corn hybrid sh2 adaptability for industrial canning process

The super sweet corns Krispy king, Victor and 324 (sh2 hybrids) were evaluated to determine their adaptabilities to the industrial canning process as whole kernels. All these hybrids and Bonanza (control) were sown in San Joaquín (Carabobo, Venezuela), harvested and canned. After 110 days storage at room temperature they were analyzed to be compared physically, chemically and sensorially with Bonanza hybrid. Results did not show significant differences among most of the physical characteristics, except for percentage of broken kernels which was higher in 324 hybrid. Chemical parameters showed significant differences (P < 0.05) comparing each super sweet hybrid with Bonanza. The super sweet hybrids presented a higher sugar content and soluble solid of the brine than Bonanza, also a lower pH. The super sweet whole kernel presented a lower soluble solids content than Bonanza but they were not significant (Krispy king and 324). Appearance, odor and overall quality were the same for super sweet hybrids and Bonanza (su). Color, flavor and sweetness were better for 324 than all the other hybrids. Super sweet hybrids presented a very good adaptation to the canning process, having as an advantage that doesn't require sugar addition in the brine and a very good texture (firm and crispy).