Perfil antropométrico de crianças e adolescentes atendidos por unidades educacionais na periferia do município de Londrina / Antropometric profile of children and adolescents treated in educational units in the outskirts of the city of Londrina

O objetivo do presente estudo foi analisar o perfil antropométrico de crianças e adolescentes atendidos em unidades educacionais localizadas na periferia do município de Londrina – PR. Para tanto, foram avaliadas 678 crianças e adolescentes, de ambos os sexos, na faixa etária de 7 a 14 anos. As variáveis antropométricas estudadas foram peso corporal, estatura, dobra cutânea tricipital e circunferência de braço. A partir das variáveis antropométricas foi calculado o índice de massa corporal, a área muscular do braço e a área de gordura do braço, segundo Frisancho.14 Para verificar as possíveis diferenças entre as variáveis investigadas foi empregada análise de variância por dois fatores (ANOVA two-way). A localização das diferenças foi obtida mediante o teste de post hoc de TUKEY (p<0,05). Com os processos de crescimento e desenvolvimento há um aumento linear com a idade nos valores do perfil antropométrico. Em relação à gordura corporal, as meninas apresentaram valores maiores que os meninos em todas as idades. Os valores do perfil antropométrico apresentaram-se menores em relação aos dados apresentados na literatura, indicando maior risco para moradores da periferia.

The purpose of this study was to analyze the anthropometric profile of children and adolescents treated in educational units located on the outskirts of the city of Londrina – PR. Thus, we evaluated 678 children and adolescent of both the sexes, aged 7 to 14 years. The anthropometrics variables studied were corporal body weight, height, triceps skinfold thickness and the arm circumference. From the anthropometrics variables was calculated body mass index, the arm muscle area and arm fat area, according to Frisancho.14 To verify the possible differences between the investigated variables analysis was used of variance for two factors (ANOVA two-way). The location of the differences was obtained by post hoc test of TUKEY (p<0.05). With the processes of growth and development is a linear increase with age in the values of the anthropometric profile. In relation to body fat, the girls had higher values than boys at all ages. The values of the anthropometric profile were minors in relation to the data presented in the literature, indicating greater risk for inhabitants of the outskirts.

Efeitos da desnutrição protéica fetal/neonatal sobre a ação da insulina e a homeostase glicêmica na vida adulta / Effects of fetal/neonatal protein restrition on insulin action and glucose homeostasis later in life

O presente estudo foi delineado para avaliar os efeitos imediatos e tardios da restrição protéica durante a vida fetal e neonatal sobre a ação periférica da insulina em ratos. Ratas grávidas da linhagem Wistar foram alimentadas, durante a gravidez e a lactação, com dietas isocalóricas hipoprotéica (6% de proteína) e normoprotéica (17% de proteína), servidas à vontade. As crias do sexo masculino foram avaliadas ao desmame (21 dias) e aos 90 dias. A partir daí, todos os animais passaram a receber a dieta normoprotéica. Ao desmame, os animais hipoprotéicos apresentaram peso corporal e teores séricos de glicose e de insulina significativamente menores em relação aos normoprotéicos. A taxa de remoção de glicose após administração de insulina exógena (Kitt) foi significantemente superior nos animais hipoprotéicos em relação aos normoprotéicos. A captação e oxidação de glicose pelo músculo sóleo isolado estimuladas pela insulina não foram diferentes entre os animais dos dois grupos. Na idade adulta, os teores séricos de glicose, insulina e os valores de Kitt foram semelhantes nos animais de ambos os grupos, assim como a captação e a oxidação de glicose pelo músculo sóleo isolado. Por outro lado, quando submetidos aos estresses de jejum de 48 horas e exercício agudo, os animais hipo/normoprotéicos reduziram a captação e oxidação de glicose, fato este não observado entre os normoprotéicos. Esses resultados sugerem que o metabolismo glicídico dos animais possa estar restabelecido na ausência de fatores estressantes. A incapacidade em responder adequadamente a diferentes estresses pode levar à intolerância à glicose.

The present study designed to test the hypothesis that poor fetal-neonatal nutrition predisposes adult animals to glucose homeostasis perturbations or diabetes. Pregnant and lactating rats were fed an isocalorit low (6%) protein diet or a normal (17%) protein diet. The male offspring were tested at weaning (21 days) and in the adult age (90 days). From weaning on all animals were fed the normal protein diet. At weaning the offspring born to low protein-fed dams had lower body weight, serum glucose and insulin, but higher glucose desappearance rates after exogenous insulin administration (Kitt) than normal protein rats. The serum insulin-stimulated glucose uptake and oxidation by soleous muscle were not different from normal protein. At the adult age, despite of the lower weight, the offspring born to low protein-fed dams showed serum glucose, serum insulin and Kitt similar to the normal protein offspring. Soleous muscle glucose uptake and oxidation did not differ from normal protein rats. On the other hand, when submitted to 48 hours fast or acute exercise the protein restricted offspring showed reduced muscle glucose uptake and oxidation. These results indicate that poor fetal neonatal nutrition leads to adaptations which enable the maintenance of glucose homeostasis in some circunstancies. However, an inability to respond to different stresses may tip the balance twords glucose intolerance later in life.

Desnutrição protéica fetal/neonatal, ação da insulina e homeostase glicêmica na vida adulta: efeitos do jejum e do exercício agudo / Fetal/neonatal protein restriction, insulin action and glucose homeostasis in adult life: effects on fasting and acute exercise

0 presente estudo foi delineado para avaliar os efeitos imediatos e tardios as restrição protéica durante a vida fetal e neonatal sobre a ação periférica da insulina em ratos. Ratas grávidas da linhagem Wistar foram alimentadas, durante a gravidez e a lactação tom dietas isocalóricas hipoprotéica (6% de proteína) e normoprotéica (17% de proteína), servidas a vontade. As crias foram desmamadas aos 21 dias e os machos foram separados e alimentados com dieta contendo 17% de proteína ate a idade adulta (90 dias). As avaliações ocorreram ao desmame (21 dias) e aos 90 dias. Ao desmame, os animais hipoprotéicos apresentaram peso corporal, teores séricos de glicose e de insulina, significativamente menores em relação aos normoprotéicos. Os valores de Kitt (taxa de remoção de glicose) foram significantemente superiores nos animais hipoprotéicos em relação aos normoprotéicos. A captação e oxidação de glicose pelo músculo sóleo isolado não foram diferentes entre os animais dos dois grupos. Na idade adulta, os teores séricos de glicose, insulina, proteínas, albumina e ácidos graxos livres, os lipídios do fígado em condições basais e os valores de Kitt foram semelhantes nos animais de ambos os grupos, assim como a captação e a oxidação muscular de glicose pelo músculo sóleo isolado. Por outro lado, quando submetidos aos estresses de jejum) de 48 horas e de exercício agudo, os animais hipo/normoprotéicos reduziram a captação e oxidação de glicose, fato este não observado entre os normoprotéicos. Esses resultados sugerem que o metabolismo glicídico esteja restabelecido após a realimentação na ausência de fatores estressantes. Contudo, a incapacidade em responder adequadamente a diferentes estresses pode levar a intolerância á glicose.