Efecto de la suplementación con cinc en la recuperación nutricional / Effect of zinc supplementation in nutritional rehabilitation

Se estudiaron 60 niños menores de 1 año de edad con malnutrición proteicoenergética primaria, ingresados en el Hospital Pediátrico Docente "William Soler", entre julio de 1992 y diciembre de 1992. La muestra se dividió en 2 grupos de 30 pacientes cada uno; uno de ellos grupo estudio y el otro grupo control. Se les realizó valoración antropométrica con frecuencia semanal y se dosificó el cinc plasmático al inicio de la recuperación nutricional, y a los 60 días escogidos aleatoriamente se le suministró al grupo estudio una dosis diaria de 10 mg de sulfato de cinc y un placebo al grupo control. El grupo con suplemento dietético de cinc elevó el valor de cinc plasmático de manera significativa, así como las variables antropométricas y el indicador peso/talla, con una recuperación del 80 porciento en las primeras 8 semanas. Las infecciones intercurrentes fueron menores en el grupo suplementado, y la recuperación se vio favorecida a los 60 días con la suplementación de cinc

Zinc, hierro y cobre en pelo de gestantes a término: relación del fraccionamiento de la muestra con los requisitos nutricionales en el período gestacional / Zinc, iron and copper in the hair of term pregnant mothers: association of sample fraction with nutricional requerements during the gestational period

Se estudió el pelo de 56 embarazadas a término supuestamente sanas, con el fin de analizar las concentraciones de zinc, hierro y cobre en diferentes secciones de 2 cm, previo cálculo de la velocidad de crecimiento del pelo. Se vinculó la edad gestacional con las concentraciones de los metales estudiados. Se comprobó que el zinc presenta un máximo de su valor alrededor de las 12 semanas, volviendo a sus niveles originales en el último trimestre. El hierro mostró su máximo valor aproximadamente a las 16 semanas, en la etapa final (32 semanas) también se encontró un ligero ascenso en sus valores. El cobre mostró un ascenso paulatino en todo el período gestacional hasta llegar a su valor máximo aproximadamente a las 12 semanas del embarazo. Se comprobó que secciones de pelo de 2 cm a partir de la región más cerca del cuero cabelludo son representativas de diferentes etapas del período gestacional, cuando se quieren reflejar las concentraciones de zinc, hierro y cobre

Lípidos y lipoproteínas séricas en un grupo de niños obesos de 8 y 9 años de edad / Serum lipids and lipoproteins in a group of obese children aged 8-9 years

Para conocer las posibles alteraciones en los niveles séricos de lípidos y lipoproteínas en niños obesos de edad escolar, se estudió un grupo de varones obesos y otro no obesos de 8 y 9 años de edad, en los cuales se midió el peso corporal, la talla, los pliegues cutáneos tricipital, subescapular y suprailiaco y la circunferencia del brazo. Se determinaron las concentraciones de colesterol total, triglicéridos, fosfolípidos y colesterol de las lipoproteínas de alta densidad en suero. Se calcularon los valores de colesterol de las lipoprotenas de baja densidad, relación colesterol de las lipoproteinas de alta densidad/colesterol total e índice de masa corporal. Se realizó ANOVA de clasificación simple para comparar las medias. Los niveles séricos de triglicéridos fueron significativamente más altos y los de colesterol-HDL fueron más bajos en los niños obesos que en los normales

Peso para la talla en adultos menores de 20 años: ¿Que valores de referencia usar? / Weight for height in adults younger than 20 years: which are the reference values to be used

Se analizaron los valores de peso para la talla de 836 sujetos sanos (451 varones y 385 hembras) con edades comprendidas entre 18,00 y 19,99 años, utilizando 2 tablas de valores de referencia distintas: una correspondiente a una muestra de 0 a 19 años de edad y la otra, a un intervalo de edades de 18 a 39 años. Se comprobó que cuando se utiliza como referencia el primer críterio, la distribución de los sujetos se desplaza hacia los percentiles superiores, pero lo contrario ocurre cuando los individuos se evalúan con la tablas correspondientes a adultos jóvenes, siendo entonces la proporción de sujetos que se encuentran en la categoría de delegados o probablemente desnutridos. Se analiza el posible error a que puede inducir la utilización de valores de referencia que abarquen un amplio intervalo de edades para evaluar sujetos que se encuentran en uno de los extremos de este intervalo