Propriétés toxicologiques standard du latex de Calotropis Procera plante medicinale d'Afrique Occidentale

Calotropis procera (Ait.) Ait.f. (Asclepiadacea) est une plante medicinale traditionnelle bien connue dans le monde en general et; particulierement utilisee en Afrique occidentale dans le traitement de nombreuses affections. Dans le cadre des connaissances sur le niveau de toxicite de la plante; nous avons entrepris la presente etude qui a permis d'effectuer un tri phytochimique de son latex et de determiner son niveau de toxicite standard chez le rat OFA (Oncin France Souche A). Quatre vingt (80) rats ont fait l'objet de tests de toxicite realises a partir de l'administration d'une dose unique; de 0;9 ml de solution preparee sur la base de concentrations de plus en plus croissantes de latex. Les resultats des tests phytochimiques ont montre que le latex de C. procera contenait des sterols; des poly phenols; des flavonoides et surtout des alcaloides. La DL50 determinee par la relation de BERHENS et KARBER etait de 2611;75 mg/kg de poids avec une DL5 de 2110 mg/kg et une DL95 de 2950 mg/kg. Le latex de C. procera serait donc tolere par le rat dans l'experimentation. Le rapport DL5/DL95 de 0;71 traduisait l'existence d'une marge entre l'indice therapeutique et l'indice toxicologique du latex de C. procera. Cette plante n'est probablement pas toxique

Etude de la migration des antioxydants des emballages plastiques à usage alimentaire

L'objectif de cette etude est d'identifier les antioxydants dans les sachets et matieres plastiques a usage alimentaire servant au conditionnement manuel de l'eau de boisson. Cette identification a ete possible grace a l'analyse directe en UV-Visible et aux tests alternatifs. Les resultats des tests de migration ont revele la presence d'une bande d'absorption maximale a 269 nm caracteristique des antioxydants phosphites. Les tests de substitution ont cependant montre la presence d'antioxydants phenoliques. Si les resultats semblent montrer une synergie d'action entre ces deux types d'antioxydants; et l'existence d'interaction entre contenant et contenu; il semble que la migration des antioxydants n'est possible que dans des conditions drastiques. Compte tenu de l'utilisation abusive des sachets plastiques et des effets nefastes des antioxydants sur la qualiteorganoleptique des boissons emballees; il apparait donc urgent de mettre en place en Cote d'Ivoire une reglementation garantissant la conformite; la qualite et la securite des adjuvants utilises dans la fabrication des matieres plastiques