Efeito da irradiação na microbiota fúngica de plantas medicinais / Irradiation effect on mycoflora of medicinal plants

O aumento do consumo de produtos de origem natural tem ocasionado problemas de saúde pública devido ao risco da contaminação fúngica e a possível presença de micotoxinas. Objetivou-se, neste estudo, identificar as espécies fúngicas com potencial micotoxigênico e avaliar o efeito da irradiação gama (60Co) na destruição da microbiota fúngica natural de cinco plantas medicinais: Alcachofra (Cynara scolymus L.), Boldo (Peumusboldus Molina), Camomila (Matricaria recutita L.), Chapéu de couro (Echinodorusgrandiflorus Micheli) e Sene (Cassia acutifolia Delile). A quantificação de fungos filamentosos e leveduras foi efetuada pela Técnica de Diluição Seriada em meio DRBC. Em Camomila foram identificados 8 isolados de Aspergillus flavus, sendo 2 (25 por cento) produtores de aflatoxina B1 e B2 e 5 isolados de Aspergillus ochraceus, sendo 2 (40 por cento) produtores de ocratoxina A. Em Alcachofra foi identificado 1 isolado de Aspergillus ostianus produtor de ocratoxina A. Observou-se redução total da contagem de fungos em Boldo a partir de 3 kGy e em Chapéu de couro e Sene a partir de 5 kGy. Em Alcachofra, a contagem inicial de 5,0 x 10(6) UFC/g foi reduzida para 3,5 x 10² UFC com dose de 10 kGy. Nessa mesma dose a contagem fúngica em Camomila foi reduzida de 3,0 x 10(5) UFC/g para 2,2 x 10³ UFC/g.

The increasing consumption of natural products has brought about problems related to public health due to the risk of fungi contamination and the considerable possibility of mycotoxin presence. The aim of this work was to identify the fungi species with mycotoxigenic potential and to evaluate the effect of gamma irradiation (60Co) on killing the natural fungi microbiota of five medicinal plants: artichoke (Cynara scolymus L.), boldo (Peumusboldus Molina), chamomile (Matricaria recutita L.), burhead (Echinodorusgrandiflorus Micheli), and senna (Cassia acutifolia Delile). The qualification of filamentous fungi and yeast was carried out utilizing the Technique of Serial Dilutions on DRBC medium. Eight isolates of Aspergillus flavus were identified onchamomile, two (25 percent) beingproducers of aflatoxins B1 and B2 as well as five isolates of Aspergillus ochraceus, two (40 percent) being producers of ocratoxin. On artichoke, one isolate of Aspergillus ostianus was identified as ocratoxin A producer. A reduction on the total counting of fungi was observed in boldo with irradiation higher than 3 kGy, and in both burhead and senna with irradiation higher than 5 kGy. The initial counting on artichoke of 5.0 x 10(6) CFU/g experienced a reduction to 3.5 x 10² with doses of 10 kGy. With this same dose the fungi counting on chamomile was reduced from 3.0 x 10(5) CFU/g to 2.2 x 10³ CFU/g.

Influência de Saccharomycopsis schoenii e Saccharomycopsis crataegensis na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus em amendoim (Arachis hypogaea L. ) / Saccharomycopsis schoenii and Saccharomycopsis crataegensis effect on B1 and G1 aflatoxins production by Aspergillus parasiticus in peanut (Arachis hypogaea L. )

As aflatoxinas constituem o grupo de metabólitos secundários produzidos principalmente pelos Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius. Foi investigado o efeito isolado das leveduras Saccharomycopsis schoenii e S. crataegensis na produção de aflatoxinas B1 e G1 em amendoim, cultivar IAC Caiapó. As amostras de amendoim in natura e previamente autoclavadas foram inoculadas com A. parasiticus (1,6 x106 esporos.mL-1) e cultura das leveduras (1,6 x 108 células.mL-1), seguido de incubação a 25ºC durante sete dias. Foram realizados dois experimentos: no primeiro o fungo filamentoso e as leveduras foram inoculados simultaneamente. No segundo, a levedura foi inoculada 3 h antes da adição de fungo filamentoso. A quantificação das aflatoxinas foi executada por cromatografia em camada delgada. A produção das aflatoxinas B1 e G1 foi reduzida na presença das leveduras. A porcentagem de redução da concentração das aflatoxinas foi maior quando a suspensão do fungo foi adicionada 3 h após a inoculação da suspensão de leveduras. O decréscimo da concentração de aflatoxina B1 atingiu 89,3% e 82,6%, respectivamente na presença de S.schoenii e de S crataegensis. Os níveis de aflatoxina G1 foram reduzidos em 91,2% na presença de S.schoenii e em 93,2% quando S.crataegensis foi inoculada.

Tratamiento con alfa 2b interferón disminuye actividad histológica en niños con hepatitis crónica B / Interferon alfa 2b treatment decreases histological activity in children with chronic hepatitis B

Interferon alfa (IFN-alpha) is the only approved treatment for chronic hepatitis B (HBV) infection. In a non-controlled study 33 pediatric patients infected with HBV and in chronic phase of the disease were included and treated with 3 to 5 x 10(6) IU/m2 body surface of Interferon alpha 2b, 3 times per week, during 4 months. The objective was to evaluate the efficacy of the treatment in terms of the histological, biochemical and viral markers evolution of the patients. The patients were evaluated carrying out determinations of alanine aminotransferase (ALAT), HBsAg and HBeAg before treatment, at the end of the treatment and every 4 months during one year of follow-up. Liver biopsy and Knodell index determination were carried out at the beginning and upon concluding the follow-up. 39.3% of the patients concluded the treatment with normal ALAT values; 7% became HBsAg negative and 14.3% became HBsAg negative. These values ascended after follow-up to 51.5%, 11% and 37.5% respectively. The histological analysis evidenced a decrease of the Knodell index in 69% of the patients, an increase in 14.2%, and 13.8% did not show variation. Correlating the biochemical and histological responses, a favorable outcome was obtained in 36.4% of the patients, evidencing a remarkable reduction of the hepatic cytolysis. The treatment was well tolerated, being the fever the most frequent adverse events. The results confirm that interferon alfa seems to be an effective treatment for children with chronic hepatitis B

Fecaloma em idosos hospitalizados / Fecal impaction in elderly inpatients

O presente estudo tem como objetivo avaliar a prevalência de fecaloma em idosos hospitalizados em enfermarias gerais, a aceitabilidade e tolerância ao exame retal, os possíveis fatores de risco envolvidos, assim como os sintomas relacionados e o tipo de tratamento prestado a esses pacientes. Foram avaliados 124 pacientes com idade igual ou superior a 60 anos (média de 71,3 anos) de ambos os sexos, sendo todos submetidos ao toque retal. A prevalência de fecaloma foi de 22,58% (28 pacientes). A tolerância ao toque retal foi considerada ótima. Os fatores de risco encontrados foram: a) uso de drogas constipantes; b) imobilidade total ou parcial; c) constipaçäo intestinal; d) demência. Os possíveis sinais e sintomas relacionados foram: incontinência urinária (46,42%), tenesmo (37,71%), excesso de gases (28,57%), dor abdominal (28,57%), retençäo urinária (28,57%), massa palpável (21,42%), confusäo mental (17,85%) e dor anal (3,57%). Somente cinco entre os 28 portadores de fecaloma tinham diagnóstico prévio. Destes, três fizeram uso de clister, mesmo assim de forma inadequada. Entre os pacientes em que näo se evidenciou massa fecal impactada (96 pacientes), apenas dois haviam sido submetidos ao toque retal em algum período de sua hospitalizaçäo. Concluiu-se que o fecaloma é importante causa de morbidade, sendo muito prevalente em idosos hospitalizados, onde comumente näo é diagnosticado. Recomenda-se que o toque retal näo seja omitido do exame físico do idoso hospitalizado.