Formula modularizada para o tratamento de lactentes com diarreia cronica e intratavel. I - Apresentacao e manipulacao da dieta. / Formula for the treatment of chronic and intractable diarrhea in infant. I - Presentation and diet handling

Uma formula baseada em carne branca de frango pre-digerida enzimaticamente, oleo de coco babacu e glicose e/ou frutose, foi testada em lactentes desnutridos portadores de diarreia cronica. Em todos os casos a evolucao foi satisfatoria seguindo-se progressiva recuperacao nutricional. Salientam-se o baixo custo, o pequeno poder alergenico da proteina utilizada e a vantagem da modularizacao de seus componentes. Com isto, outros nutrientes podem ser utilizados de acordo com as condicoes individuais de cada paciente. Sais naturais e vitaminas sao suplementados quando necessario. O objetivo da sua utilizacao e diagnosticar e tratar intolerancias alimentares complexas, comumente observadas nas diarreias cronicas intrataveis