ABSTRACT
A candidíase vulvovaginal é uma inflamação da mucosa genital que se desenvolve em decorrência de infecção por leveduras do gênero Candida, as quais são habitantes normais do canal vaginal. O quefir é um probiótico que se apresenta em grãos ou grumos, formado por diversos microrganismos, como por exemplo, várias espécies de Lactobacillus e leveduras, que vivem em um complexo sistema de simbiose adsorvidos em uma matriz de polissacarídeos secretados pelo mesmo. O presente estudo foi realizado com o objetivo de isolar e identificar leveduras de vulvovaginites recorrentes e testar in vitro a ação do quefir sobre estes microrganismos. Para o isolamento e identificação utilizou-se CHROMagar-Candida e confirmação bioquímica. O antibiograma foi realizado pela técnica de poços. Das 44 amostras coletadas, 40,91% foram positivas para Candida sp., as quais mostraram prevalência das espécies não-albicans (52,63%) sobre as espécies de C. albicans. No antibiograma, houve uma sensibilidade de 68,42% de ambas as populações à suspensão de quefir, enquanto para o mesmo, veiculado em base não-iônica, houve redução do espectro de ação. Concluiu-se que a suspensão foi mais eficaz em relação à sua associação com base não iônica, o que torna inviável a veiculação desta formulação.
Vulvovaginal candidiasis is an inflammation of the genital mucosa that develops as a result of infection by Candida yeast species, which are normal inhabitants of the vagina. Kefir is a fermented-milk probiotic produced in the form of grains or flakes, by a symbiotic complex of microorganisms, among them several species of lactic-acid bacteria and yeasts, which live encapsulated in a matrix of polysaccharides secreted by the former. This study was conducted to isolate and identify yeasts from recurrent vulvovaginitis and test in vitro the action of kefir on these microorganisms. For the isolation and identification of Candida organisms, CHROMagar-Candida and biochemical confirmation were employed. Overall antimicrobial susceptibility was determined by the agar well diffusion technique. Of the 44 samples, 40.91% were positive for Candida spp., which showed a prevalence of non-albicans species (52.63%) over the species C. albicans. In the antibiogram (in vitro susceptibility test), there was a sensitivity of 68.42% of both populations to the suspension of kefir alone, while for kefir carried in a non-ionic cream base, the spectrum of action was reduced. It was concluded that the suspension was more effective alone than when combined with a non-ionic base, making it impractical to use this formulation.