Hormônio liberador de gonadotrofinas em peixes: aspectos básicos e suas aplicações / Gonadotropin-releasing hormone in fish: basic aspects and its applications / Hormona liberadora de gonadotropinas en peces: aspectos básicos y sus aplicaciones

O objetivo deste trabalho é revisar alguns aspectos relacionados ao estudo do hormônio liberador de gonadotrofinas (GnRH) e sua aplicação na manipulação dos processos reprodutivos em peixes. Esse neurohormônio é um decapeptídeo presente no hipotálamo e em diferentes regiões do cérebro, sendo considerado um dos fatores de maior importância no processo de síntese e liberação das gonadotrofinas pelas células endócrinas da pituitária. O GnRH. apresenta variantes moleculares, podendo estar presente nos peixes em duas ou três formas, as quais, além de estimular os gonadótrofos da pituitária, podem exercer ação sobre somatótrofos e células que expressam prolactina e somatolactina. No últimos anos, diversos estudos têm sido direcionados para o desenvolvimento de metodologias que empregam formas nativas ou sintéticas de GnRH, a fim de manipular os processos reprodutivos em peixes, com relativo sucesso. Contudo novos estudos devem ser realizados para conhecer melhor a neurobiologia dessas moléculas, levando ao desenvolvimento de formas sintéticas, análogas de GnRH (GnRHa) específicas superativas, que apresentem maior atividade biológica. O desenvolvimento de doses mínimas efetivas e de mecanismos de liberação contínua mais eficientes deverá com certeza ser objeto de estudo futuro.

The objective of this work is to review some aspects related to the study ofthe gonadotropin-releasing hormone (GnRH) and its application in the manipulation of the reproductive processes in fish. This neurohormone is a decapeptide present in hypothalamus and in ditIerent regions of the brain, being considered one of the factors of biggest importance in the process of gonadotropin synthesis and release from endocrine pituitary cells. DitIerent GnRH molecular forms had been present in fish in two or three forms, which besides stimulating the pituitary gonadotropins; it can exert some action on somatotropins and cells that express prolactin and somatolactin. In the last years, several studies have been directed to the development of methodologies using native or synthetic forms of GnRH, in order to manipulate the reproductive processes in fish, with relative success. However, new studies must be carried through to get to know the neurobiology of these molecules better, leading to the development of specific and analog forms of super active GnRHa which present greater biological activity. The development of minimum etIective doses and more efficient mechanisms of continuous release will be the objectof a future study.

El objetivo de este trabajo es revisar algunos aspectos relacionados con el estudio de ia hormona liberadora de gonadotropinas (GnRH) y su aplicación en ia manipulación de los procesos reproductivos en peces. Esta neurohormona es un decapeptido presente en el hipotálamo y en diferentes regiones deI cerebro y es considerado como uno de los factores de mayor importancia en el proceso de síntesis y liberación de Ias gonadotropinas por Ias células endócrinas de Ia pituitaria. EI GnRH se presenta como variantes moleculares, pudiendo estar presente en los peces en dos o tres formas, Ias cuales además de estimular los gonadotropos de Ia pituitaria, pueden ejercer acción sobre somatotropos y células que expresan prolactina y somatolactina. En los últimos afios, diversos estudios han sido dirigidos para el desarrollo de metodologías que empleen formas nativas o sintéticas de GnRH, a fin de conducir los procesos reproductivos en peces, con relativo éxito. Sin embargo nuevos estudios deben ser realizados para conocer mejor la neurobiologia de estas moléculas, llevando al desarrollo de formas sintéticas de GnRH específicas, superactivas que presenten mayor actividad biológica. Todavia, el desarrollo de dosis mínimas efectivas y de mecanismos de liberación continua más eficientes, ciertamente será objeto de estudio futuro.

Metabolismo protéico em peixes / Protein metabolism in fish

O conhecimento sobre o metabolismo protéico em peixes é de grande utilidade para a aqüicultura, tendo em vista que todas as espécies apresentam elevados índices de exigências nutricionais destes nutrientes (proteínas e aminoácidos). Além do mais, a dieta é a principal fonte protéica para peixes cultivados, e os alimentos protéicos são os ingredientes de maior custo na composição destas rações. Contudo em geral, o metabolismo protéico dos animais não – ruminantes e dos peixes é semelhante, quanto à ingestão, digestão e absorção, e direcionamento dos aminoácidos absorvidos à síntese de novas proteínas, compostos não – protéicos ou, então, desviados para vias de degradação para a produção de energia. Apesar das semelhanças, particularidades dos peixes como reduzida capacidade de utilização de carboidratos, faz destes animais eficientes utilizadores de proteínas como fonte de energia. Por fim, com relação a excreção dos resíduos nitrogenados, os peixes de água doce liberam principalmente a amônia e pequenas quantidades de uréia; enquanto peixes de água salgada excretam basicamente uréia.

Aplicação de métodos diretos e indiretos para produção de populações monossexuais na tilapicultura / Direct and indirect methods applied to the production of monosexual populations in tilapia breeding programs

No cultivo de tilápias, as espécies ao gênero Oreochromis apresentam maior importância devido a sua fácil adaptabilidade às condições de cultivo, rusticidade, altas taxas de crescimento e também à grande aceitação de sua carne pelo mercado consumidor. Apesar de suas vantagens, um grande problema existente com relação ao cultivo destes peixes está relacionado com sua maturidade sexual precoce e elevada prolificidade, o que pode levar à ocorrência de superpopulação em condições de cultivo. Este fato pode provocar grandes prejuízos aos cultivos devido à redução das taxas de crescimento dos animais envolvidos na reprodução, competição dos filhotes com os adultos pelo alimento e, em casos extremos, mortalidade devido à queda de qualidade da água. Tendo em vista esta problemática, diversas técnicas de produção de propulações monosexo têm sido estudadas. Dentre estas técnicas pode-se considerar aquelas que fazem o controle endógeno direto e indireto do sexo fenotípico. As técnicas de controle direto são aquelas que envolvem a masculinização, feminilização ou esterilização a partir da utilização de hormônios, antiestrógenos, inibidores enzimáticos e compostos esterilizantes. Os tratamentos indiretos utilizam manipulação ambiental, genética ou endócrina para a produção de indivíduos com gametas monosexuais. Atualmente a técnica mais difundida é o método direto, onde se utilizam tratamentos com o hormônio 17 a metiltestosterona incorporado à ração. Contudo, já existe uma tendência de utilização das técnicas indiretas e diretas que não utilizam hormônios esteróides, devido à preocupação do mercado consumidor com a utilização dos hormônios esteróides nestes cultivos.