Critical-point models to relate yield and disease intensity of the multiple pathosystem in rice leaf spots disease / Modelos de pontos críticos para relacionar o rendimento de grãos com a intensidade em patossistema múltiplo de manchas foliares em arroz irrigado

ABSTRACT: The occurrence of leaf spots in irrigated rice can reduce the yield and compromise the quality of the grain. However it is unknown the economic damage threshold (EDT) that these spots cause the yield of crop. The objective of this study was to obtain damage functions for models of critical, to relate damage by simultaneous occurrence of blast, brown spot and scald spot with grain yield harvests in 2011/12 and 2012/2013, in Rio do Oeste, Santa Catarina State, Brazil. Gradient of diseases intensity was generated by number of applications and fungicides rates. Design was a randomized block with four replications and six treatments consisting of mixing fungicide applications of triazole (difenoconazole) and strobilurin (azoxystrobin). In 2011/12 and 2012/13 growing season were made two and three tests respectively with the same experiment. Before each application it was determined the incidence and severity of fungal diseases. The critical point models were obtained by linear regression between grain yield and incidence (I) and severity (S). In 2011/12 the functions were not significant at the beginning of tillering and 2012/2013 harvest resulted in R=13.404-92.98I and R=10.685-3.804S. Respectively in each harvest resulted in tillering (R=9.141-103.6I; R=7.605-1.538 and R=8.864-73.91I; R=7.202-77S), panicle initiation (R=9.432-188.5I; R=7.,038-1.466S and R=10.176-87.33I; R=8.258-533.55S), booting (R=7.044-71.78I; R=6.881-1.296S and R=9.993-71.74I; R=8.846-763.83S), flowering (R=7.447-82.29I; R=8.731-1.398S and R=8.347-54.36I; R=7.338-681.52S) and milky grain (R=10.143-80.5I; R=7.522-1.402S and R=8.661-60.063I; R=9.754-1.465S). The generated functions allow getting the damage coefficient for use in the calculation of EDT in multiple pathossystem leaf spots in irrigated rice.

RESUMO: A ocorrência de manchas foliares na cultura do arroz irrigado pode reduzir o rendimento e comprometer a qualidade do grão. No entanto, é desconhecido o limiar de dano econômico (LDE) que essas manchas causam no rendimento da cultura. O objetivo deste trabalho foi obter funções de dano, por modelos de ponto crítico, ao relacionar o dano pela ocorrência simultânea da brusone, mancha parda e escaldadura com o rendimento de grãos nas safras de 2011/12 e 2012/2013, em Rio do Oeste, Santa Catarina (SC). O gradiente da intensidade das doenças foi gerado por número de aplicações e doses de fungicidas. O delineamento foi de blocos casualizados, com quatro repetições e seis tratamentos, constituídos de aplicações de mistura de fungicidas triazol (difenoconazole) e estrobilurina (azoxistrobina). Na safra de 2011/12 e 2012/13, foram feitos dois e três ensaios, respectivamente, com o mesmo experimento. Antes de cada aplicação, foi determinada a incidência e a severidade das doenças foliares. Os modelos de ponto crítico foram obtidos por regressão linear entre rendimento de grãos e incidência (I) e severidade (S). Em 2011/12, as funções não foram significativas no início do perfilhamento e, na safra de 2012/2013, resultou em R=13.404-92,98I e R=10.685-3.804S. Respectivamente, em cada safra, resultaram no perfilhamento (R=9.141-103,6I; R=7.605-1.538 e R=8.864-73,91I; R=7.202-77S), iniciação da panícula (9.432-188,5I; R=7.038-1.466S e 10.176-87I; R=8.258-533,55S), emborrachamento (R=7.044-71,78I; 6.881-1.296S e R=9.993-71,74I; R=8.846-763,83S), floração (R=7.447-82,29I; R=8.731-1.398S e R=8.347-54,36I; R=7.338-681,52S) e grão leitoso (R=10.143-80,5I; R=7.522-1.402S e R=8.661-60.063I; R=9.754-1.465S). As funções geradas permitem obter o coeficiente de dano para uso no cálculo do LDE em patossistema múltiplo de manchas foliares, em arroz irrigado.

Plano de assistência integrada: o enfermeiro frente a um novo modelo de assistência / Plan for integrated care: the nurse facing a new health care model

O estudo tem por objetivo relatar a implantação do plano de Assistência Integrada em um Hospital particular da cidade de São Paulo, enquanto estratégia de gestão que permite o alinhamento das seguintes questões: identificação do grau de complexidade do cuidado; identificação dos riscos inerentes ao paciente e maximização das ações de segurança durante o processo de internação; otimização na alocação dos recursos humanos de enfermagem, de acordo com o grau de dependência dos pacientes em relação à equipe de enfermagem; envolvimento da equipe interdisciplinar no plano de cuidados estabelecidos; organização do cuidado interdisciplinar segundo as necessidades detectadas e singularidade no atendimento ao paciente.

Distribuição do tempo das enfermeiras: identificação e análise em Unidade Médico-Cirúrgica / Distribución del tiempo de las enfermeras: identificación y análisis en una Unidad Médico Quirúrgica / Nurses' time distribution: identification and analysis in a Medical-Surgical Unit

Diante do impacto da distribuição do tempo de trabalho da profissional enfermeira na determinação de parâmetros para a operacionalização do processo de dimensionar pessoal de enfermagem, este estudo teve por objetivo identificar e analisar a distribuição do tempo de trabalho das enfermeiras em uma unidade de internação médico-cirúrgica. Para a consecução dos objetivos da pesquisa considerou-se, como população estatística, as atividades de enfermagem realizadas pelas enfermeiras durante os turnos de trabalho. Verificou-se que 50 por cento do tempo destas profissionais foram dedicados às intervenções de cuidado indireto, 22 por cento às intervenções de cuidado direto, 18 por cento às atividades de tempo pessoal e 10 por cento às atividades associadas. Estes dados corroboram a indicação de pesquisadores que apontam a necessidade de serem considerados o tempo pessoal dos trabalhadores de enfermagem e a realização das atividades associadas nos métodos de dimensionamento de pessoal preconizados pelos órgãos oficiais.

This study was performed to identify and analyze the distribution of nurses' work hours at a medical-surgical hospitalization unit, in view of the impact on making the nursing personnel dimensioning process effective during their work hours. Of the activities that nurses performed, 50 percent of the nurses' time was invested on indirect care interventions, 22 percent on direct care interventions, 18 percent on personal time activities, and 10 percent on associated activities. These data confirm previous reports that show a need to consider nursing personnel's personal time and associated activities in the official rightsizing methods.

Delante del impacto de la distribución del tiempo de trabajo de la profesional enfermera en la determinación de parámetros para la operacionalización del proceso de dimensionar el personal de enfermería, este estudio tuvo por objetivo identificar y analizar la distribución del tiempo de trabajo de las enfermeras en una unidad de internación médico quirúrgica. Para la consecución de los objetivos de la investigación se consideró, como población estadística, las actividades de enfermería realizadas por las enfermeras durante los turnos de trabajo. Se verificó que 50 por ciento del tiempo de estas profesionales fue dedicado a las intervenciones de cuidado indirecto, 22 por ciento a las intervenciones de cuidado directo, 18 por ciento a las actividades de tiempo personal y 10 por ciento a las actividades asociadas. Estos datos corroboran la indicación de investigadores que apuntan la necesidad de considerar el tiempo personal de los trabajadores de enfermería y la realización de las actividades asociadas en los métodos de dimensionamiento de personal preconizados por los órganos oficiales.

Tempo de cocção de grãos de feijão em função do tipo d'água / Cooking time of dry bean grains according to water type

O feijão constitui-se em uma importante fonte de proteína e minerais, mas apresenta atualmente baixo consumo devido ao longo tempo requerido para hidratação e cocção, a qual aumenta a digestibilidade. Objetivou-se, na pesquisa, estudar o efeito do tipo de água sobre o tempo de cocção em grãos de feijão, em água ultrapura, destilada, torneira e mineral durante o processo de cocção. Os grãos da cultivar BRS-Valente foram hidratados por 21 horas em água ultra pura, e em intervalos de uma hora procedeu-se à cocção em água destilada e da torneira até o último tempo de hidratação. Apenas no tempo de 6 horas de hidratação procedeu-se à cocção nas águas ultrapura, destilada, torneira e mineral. O aumento no tempo de hidratação favoreceu o menor tempo de cocção, mas essa alta correlação (-0,9), foi explicada principalmente pela queda acentuada no tempo de cocção, nas duas primeiras horas de hidratação. Assim, a correlação geral não explicou o real comportamento dos resultados obtidos, mas sim a análise conjunta através da regressão linear segmentada. Conclui-se que o rápido tempo de hidratação foi um indicativo do menor tempo de cocção para a cultivar BRS-Valente, desde que o grão apresentasse um porcentual de 69% de hidratação, no tempo de 2 horas de hidratação. O uso da água ultrapura e destilada durante o processo de cocção proporcionou um nível normal de resistência à cocção (23 e 30 minutos), a água da torneira diferiu das demais e causou um nível resistente à cocção (±37 minutos), enquanto que na água mineral o tempo de cocção foi muito elevado (>300 minutos).

Beans are an important source of protein and minerals, but they are underutilized because of the long hydration and cooking times required for the digestibility by humans. The aim of this work was to evaluate the water quality in the cooking time of grains of common beans using ultra-pure, distilled, tap and, mineral water. The grains of the BRS-Valente cultivar were hydrated 21 hours in ultra-pure water. In intervals of one hour they were cooked in distilled water and tap water until the last hydration time. Only the beans hydrated for 6 hours were cooked in ultra-pure, distilled, tap and mineral water. The increase in the hydration time provided a decrease in the cooking time, but the higher correlation (around -0.9) was negative because the decrease of cooking time in the first two hours of hydration. Thus, the general correlation did not explain the trend of the results, but rather the whole set of analysis, through the segmented linear regression. The conclusion was that the fast hydration time was an indicative of the low cooking time for BRS-Valente, since the grain showed 69% of hydration in two hours of hydration. The use of ultra-pure water throughout the cooking process provided normal level of cooking resistance (23 to 30 minutes), tap water was different from all waters and provided average resistance level of cooking (±37 minutes), while the mineral water showed very high (>300 minutes) cooking time.

Distribuição do tempo das enfermeiras: identificação e análise em unidade médico-cirúrgica / Nursery time distribution: identification and analysis in a medical-surgical unit

Diante do impacto da distribuição do tempo de trabalho da profissional enfermeira na determinação de parâmetros adequados para a operacionalização do processo de dimensionar pessoal de enfermagem, este estudo teve por objetivo identificar e analisar a distribuição do tempo de trabalho das enfermeiras em uma unidade de internação médico-cirúrgica. Trata-se de uma pesquisa de campo, prospectiva, de abordagem quantitativa, do tipo exploratório-descritiva, realizada em um Hospital geral, privado, de grande porte da cidade de São Paulo. Para a consecução dos objetivos da pesquisa considerou-se, como população estatística, as atividades de enfermagem realizadas pelas enfermeiras durante os turnos de trabalho. O tamanho da amostra e o período amostral foram estabelecidos a partir da determinação de critérios relacionados à probabilidade mínima de ocorrência das atividades realizadas pelas enfermeiras, bem como do número de enfermeiras por turno e do intervalo estipulado para a realização das observações das atividades executadas pelas enfermeiras. A identificação das atividades de enfermagem realizadas pelas enfermeiras ocorreu mediante solicitação de que cada enfermeira relacionasse, por escrito, as atividades executadas no cotidiano de trabalho da Unidade, que foram, posteriormente, categorizadas de acordo com um sistema padronizado de linguagem (NIC) e classificadas em intervenções de cuidado direto, intervenções de cuidado indireto, atividades associadas e detempo pessoal. Os dados foram coletados no período de 15 a 19 de outubro de 2007, por quatro observadoras de campo, contratadas e treinadas especificamente, para a realização deste procedimento. Obteve-se 1032 amostras das atividades realizadas pelas enfermeiras, verificando-se que as intervenções e atividades de enfermagem que mais utilizaram o tempo de trabalho das enfermeiras foram Documentação (18,4%), Tempo ) Pessoal (17,8%), Supervisão (11,4%), Atividades Associadas (9,7%), Delegação (9,3%), Passagem do Plantão (4,8%), Apoio ao Médico (3,9%) e Cuidados na Admissão (3,1%). Observou-se que 50% do tempo das enfermeiras foram dedicados às intervenções de cuidado indireto, 22% às intervenções de cuidado direto de enfermagem, 18% às atividades de tempo pessoal e 10% às atividades associadas. Estes dados corroboram a indicação de pesquisadores que apontam a necessidade de serem considerados o tempo pessoal dos trabalhadores de enfermagem e a realização das atividades associadas nos métodos de dimensionamento de pessoal preconizados pelos órgãos oficiais. Com este estudo evidenciam-se perspectivas para a realização de novas investigações no sentido de contribuir para o aperfeiçoamento dos parâmetros relacionados à temática dimensionamento de pessoal de enfermagem em instituições hospitalares.

The aim of this study was to identify and to analyze the work time distribution of nurses in a medical-surgical unit, considering the impact of the work time distribution of nurses to determine the adequate parameters for the process to measure nursery personnel .This is a prospective, quantitative, exploratory-descriptive type field research, conducted in a large, private, general hospital in the city of São Paulo. The activities performed by nursery personnel during work shifts were considered as statistical population to reach our objectives. Sample size and period were established after determining the criteria related to the minimum occurrence possibility of activities performed by the nurses, as well as the number of nursery personnel per shift and the specific interval to perform activities by the nurses. The identification of the nursing activities occurred by asking each nurse to write a report mentioning their daily activities at the Unit, which were later categorized in accordance with the standard language system (NIC) and classified as direct care and indirect care interventions, associated activities and personal time. Data were collected during the period from the 15th to the 19th of October, 2007, by four field observers, specifically hired and trained for this procedure. 1032 samples were obtained from the nurses\' activities. The nursing activities and interventions that most used work time of the nurses were: Documents (18,4%),Personal Time (17,8%), Supervision (11,4%), Associated Activities (9,7%), Assignment (9,3%), Shift Change (4,8%), Doctor\'s Support (3,9%) and Admission Care (3,1%). It was observed that 50% of the nurses\' time was dedicated to indirect care interventions, 22% to direct care nursing interventions, 18% to personal time activities and 10% to related activities. These data corroborated with the researcher\'s indication that showed the need to consider personal time of the nurse\'s work and the performance of associated activities within the methods of personnel measurement recommended by official institutions. New investigations are needed to contribute to the improvement of the parameters related to the nursing personnel measurement in hospital institutions.

Mensuração do tempo gasto para a realização dos cuidados de enfermagem no departamento de clínica cirúrgica de um hospital privado / Measurement of the time expense to realise cares of nursing in surgical medical unit in a private hospital

O presente estudo teve como objetivo elaborar um quadro com os cuidados de enfermagem para calcular o tempo médio gasto para a realização das ações de enfermagem. A metodologia adotada foi a pesquisa quantitativa descritiva. O estudo foi realizado em um hospital privado do município de São Paulo. A população foi composta de 299 clientes internados na unidade no período de fevereiro a novembro de 2002. A coleta de dados foi realizada considerando 7 etapas que compreendem desde a avaliação para a classificação do grau de dependência, contrução do quadro de tarefas realizadas e mensuração do tempo gasto para a execução dos cuidados de enfermagem. Desta forma concluímos que cada um dos 16 colaboradores necessita de 58 minutos a mais das horas contratadas para desenvolver suas atividades.

Risco de queda de paciente: percepção do enfermeiro / Patient's fall risk: nurse's perception

O presente trabalho tem como objetivo desvelar a percepção do enfermeiro quanto ao risco de queda do cliente. A metodologia adotada foi a pesquisa qualitativa na abordagem análise de conteúdo. O local de estudo foi um hospital privado de médio porte do município de São Paulo. Os sujeitos da pesquisa foram doze enfermeiros. Os dados foram coletados através de entrevista semi-estruturada, contendo quatro questões fechadas e três abertas, onde os entrevistados falaram livremente. Os resultados apontaram que a agitação, a confusão metal, paciente idoso, o pós-operatório imediato, grades de camas hospitalares inadequadas, falta de pessoal, aspectos da área física e o instrumento de avaliação do enfermeiro são fatores que contribuem para o risco de queda do paciente e que a aplicação da sistematização da assistência de enfemagem, a orientação do colaborador e familiares, bem como o planejmanto para o auto cuidado são fatores que auxiliam na dimunuição do risco de queda.