Respiratory activity in wheat seeds as related to physiological quality / Atividade respiratória em sementes de trigo correlacionada com a qualidade fisiológica

Seeds are a very important input for crops, and the use of low quality seeds and/or inadequate management affects the germination and hampers seedling emergence, which reduces the plant stand. There is a critical need for the development of rapid methods, which are both reliable and easy to perform, for evaluating the physiological potential of seeds. This would streamline the decision-making process regarding the management of lots and allow for the identification of seed lots of inadequate quality in the seed processing unit, which could then be discarded, and would consequently result in reduced costs associated with unnecessary processing. However, it is important that these methods are low cost and quick to perform. The aim of this study was to evaluate the correlation of respiratory activity of wheat seed, through Pettenkofer test, with tests that evaluate seeds physiological quality. We selected a seed lot of high physiological quality, then subjected the seeds to adverse temperature and relative humidity conditions to obtain different vigor levels. The adverse conditions used were 42ºC and 100% relative humidity, for periods of 6, 36, 66 and 96 hours. This process obtained seeds of five vigor levels which were subjected to the following tests: germination, field emergence, electrical conductivity, shoot and root length, total dry mass and respiratory activity. The results showed a negative correlation between respiratory activity and germination, emergence, shoot and root length and dry weight, whereas germination and emergence were strongly correlated with respiratory activity, r = -0.86 and r = -0.81, respectively. There was a significant positive correlation between conductivity and respiratory activity. Therefore, the respiratory activity test using the Pettenkofer method was correlated with other vigor tests, and allowed the classification of wheat seeds into lots of different levels of quality.

As sementes são um atributo muito importante para a cultura, sendo que o uso de sementes de baixa qualidade e/ou a gestão inadequada afeta a germinação e dificulta a emergência das plântulas, reduzindo o estande de plantas. A necessidade de métodos rápidos, confiáveis e de fácil execução é fundamental para a avaliação do potencial fisiológico das sementes. Eles poderiam agilizar as tomadas de decisões referentes ao manejo dos lotes e permitir o descarte de lotes de sementes com qualidade inadequada, na unidade de recepção e processamento de sementes, com a consequente redução de custos de um provável processamento desnecessário. Entretanto, é importante que os mesmos sejam de baixo custo e consideravelmente rápidos. O objetivo do presente trabalho foi correlacionar a atividade respiratória de sementes de trigo, através do teste de Pettenkofer, com testes que avaliam a qualidade fisiológica das sementes. Foi selecionado um lote de sementes com alta qualidade fisiológica e as mesmas foram submetidas a condições adversas de temperatura e umidade relativa do ar para obter diferentes níveis de vigor. As condições adversas foram de 42 ºC e 100% de umidade relativa, por períodos de seis, 36, 66 e 96 horas. Com o processo obteve-se cinco níveis de vigor e estas sementes foram submetidas aos seguintes testes: germinação, emergência a campo, condutividade elétrica, comprimento de parte aérea e raiz, massa seca total e atividade respiratória. Os resultados mostraram correlação negativa entre a atividade respiratória e os testes de germinação, emergência, comprimento da parte aérea e da raiz, e massa seca, sendo que o teste de germinação e a emergência apresentaram alta correlação com a atividade respiratória, r = -0,86 e r = - 0,81, respectivamente. Já a correlação da condutividade elétrica com a respiração foi significativa e positiva. Portanto, conclui-se que o teste da atividade respiratória pelo método de Pettenkofer se correlaciona com outros testes de vigor e permite a classificação dos lotes de sementes de trigo em diferentes níveis de qualidade.

Necessidades térmicas de videiras na região da Campanha do Rio Grande do Sul - Brasil / Thermal requirement of vines in the Rio Grande do Sul region Campaign - Brazil

A vitivinicultura, reconhecida por sua importância econômica e social no Rio Grande do Sul, tem ampliado sua fronteira de produção para a região da Campanha. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o comportamento fenológico, bem como a necessidade térmica em graus-dia e a necessidade em dias, de cultivares de uvas finas destinadas à produção de vinhos, quando cultivadas na região da Campanha, local de recente introdução da espécie com caráter econômico. Os dados utilizados foram coletados em um vinhedo comercial, localizado no município de Dom Pedrito - RS, Brasil, durante as safras de 2007/2008, 2008/2009, 2009/2010, 2010/2011 e 2011/2012. Foram utilizadas as cultivares, 'Cabernet Sauvignon', 'Tannat', 'Tempranillo', 'Merlot', 'Gewurztraminer', 'Sauvignon Blanc' e 'Chardonnay'. Os resultados demonstram que as cultivares respondem de forma diferente quanto à necessidade térmica, em Graus-dia (GD), e à necessidade em dias para completar o ciclo, necessitando, em média, respectivamente, 2084 GD e 174 dias para a 'Cabernet Sauvignon', 1937 GD e 166 dias para 'Tempranillo', 1893 GD e 161dias para a 'Merlot', 1793 GD e 156 dias para 'Tannat', 1759 GD e 147 dias para a 'Sauvignon Blanc', 1689 GD e 152 dias para a 'Chardonnay' e 1606 GD e 145 dias para a 'Gewurztraminer'. A maior necessidade térmica é na fase de desenvolvimento do fruto e maturação do fruto e a menor necessidade, na fase de floração.

The vitiviniculture, recognized for its economic and social importance in Rio Grande do Sul, has increased its production in the frontier of campaign region. The present study aimed to evaluate the phenological behavior, as well as the need for thermal degree-days and the need in days of cultivars of fine grapes intended for production wine, when cultivated in the campaign, local recent in the introduction of this species of economic nature. Data were collected in a commercial vineyard located in Dom Pedrito - RS, Brazil, during the growing seasons of 2007/2008, 2008/2009, 2009/2010, 2010/11 and 2011/12. The species cultivated were, 'Cabernet Sauvignon', 'Tannat', 'Tempranillo', 'Merlot', 'Gewurztraminer', 'Sauvignon Blanc' and 'Chardonnay'. The results demonstrated that cultivars responds differently to the need for thermal days to complete the cycle, requiring on average 2084 and 174 respectively for Cabernet Sauvignon, 1937 and 166 for 'Tempranillo', 161 and 1893 to 'Merlot', and 156 to 1793 for 'Tannat', and 147 to 1759 for 'Sauvignon Blanc', and 152 to 1689 for 'Chardonnay' and 145 to 1606 for 'Gewurztraminer'. The greatest need regarding thermal necessities is to fruit development and ripening and less need to flowering stage.