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1.
Rev. Inst. Med. Trop. Säo Paulo ; 53(3): 121-124, May-June 2011. graf, tab
Article in English | LILACS | ID: lil-592770

ABSTRACT

Despite all efforts to store and reduce its consumption, water is becoming less inexhaustible and its quality is falling faster. Considering that water is essential to animal life, it is necessary to adopt measures to ensure its sanitary conditions in order to be fit for consumption. The aim of this study was to analyze the microbiological quality of drinking rainwater used by rural communities of Tuparetama, a small town located in Northeast Brazil. The study covered seven rural communities, totaling 66 households. In each household two samples were collected, one from a tank and the other from a clay pot located inside the home, resulting in 132 samples (tank plus clay pot). Approximately 90 percent of samples were below the standard recommended by the current legislation, being considered unfit for human consumption. Part of this high microbiological contamination of drinking rainwater could be related to the lack of sanitary education and of an adequate sewerage sanitation system.


Apesar de todos os esforços para armazenar e diminuir o seu consumo, a água está se tornando, cada vez menos, inesgotável e sua qualidade vem se reduzindo cada vez mais rápido. Sendo a água imprescindível à vida animal, é necessário que se adotem medidas para garantir sua qualidade higiênico-sanitária a fim de que seja própria para o consumo. O objetivo desse trabalho foi analisar a qualidade microbiológica da água da chuva utilizada pelas comunidades rurais da cidade de Tuparetama, localizada no nordeste do Brasil. O estudo envolveu sete comunidades rurais, totalizando 66 residências. Em cada residência foram coletadas duas amostras, uma da água armazenada na cisterna e outra da água armazenada no pote de barro localizado no interior da residência, resultando em 132 amostras (cisterna mais pote de barro). Aproximadamente, 90 por cento das amostras estavam em desacordo com a Legislação vigente, sendo consideradas impróprias para o consumo humano. Parte dessa elevada contaminação microbiológica da água da chuva armazenada para consumo pode dever-se à falta de educação sanitária e de um sistema de esgotamento sanitário adequado.


Subject(s)
Humans , Drinking Water/microbiology , Drinking Water/parasitology , Rain , Brazil , Rural Population
2.
Hig. aliment ; 25(194/195): 103-108, mar.-abr. 2011. ilus
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-607075

ABSTRACT

O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade da água fornecida por diferentes aparelhos de filtração rápida (vazão entre 40 e 60 L.h), de uso doméstico , na região Metropolitana do Recife-PE, Brasil. Foram realizadas pesquisas de Coliformes totais e termotolerantes através da Técnica de Presença-Ausência, a contagem de bactérias heterotróficas através do Pour Plate e medição do pH de amostras de água, fornecidas por purificadores domésticos de diversas marcas e modelos. As amostras foram coletadas no período entre fevereiro e junho de 2008. Todos os aparelhos utilizavam o princípio da adsorção em carvão ativado e foram validados através da aplicação de um questionário prévio aos usuários.(...) O estudo revelou que apenas 8% dos aparelhos forneceram água potável, e destes, apenas 4%, além de ausência de contaminação por coliformes, também forneceu água de boa qualidade higiênica. Assim, é possível concluir que mesmo sendo usados seguindo recomendações dos fabricantes, os purificadores existentes no mercado apresentam deficiência em seus processos propostos para eliminação ou redução da contaminação bacteriana.


Subject(s)
Drinking Water/analysis , Microbiological Techniques , Water Purification/methods , Water Quality , Brazil , Water Pollution
3.
Hig. aliment ; 23(168/169): 172-175, jan.-fev. 2009.
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-549335

ABSTRACT

O gelo é um produto resultante do congelamento da água potável e é comumente utilizado para conservação de alimentos e consumo. Sua avaliação bacteriológica após fusão pode demonstrar se houve contaminação por microrganismos patógenos durante o processo de fabricação. Considerando o gelo como fonte potencial de transmissão de doenças, este trabalho objetivou verificar a qualidade bacteriológica do produto comercializado em Recife-PE. Baseado na legislação vigente no país para água potável, foram pesquisados coliformes totais e termotolerantes após fusão dos cubos de gelo, em condições assépticas. Foram analisadas 27 amostras do produto comercializado em pacotes de 3 kg, de nove diferentes marcas. Ensaios presuntivos e confirmativos para coliformes totais e termotolerantes foram realizados pela Técnica da Presença e Ausência. Do total de amostras, 15 estavam em desacordo com a legislação vigente e 14 delas eram positivas para coliformes termotolerantes, tendo sido identificada a bactéria Klebsiella pneumoniae como predominante no teste de termotolerância.


Subject(s)
Bacteriological Techniques , Food Preservation , Ice/analysis , Brazil , Commerce , Consumer Product Safety
4.
Rev. patol. trop ; 35(3): 241-244, set.-dez. 2006. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-455787

ABSTRACT

Neste estudo, foram investigadas 13 linhagens de Pseudomonas aeruginosa oriundas de diferentes fontes de ambientes aquáticos em Recife-PE: poços de cemitérios, água mineral, água tratada do sistema de abastecimento e efluentes de aterro sanitário. Foram empregadas as classes de antibióticos mais utilizadas no tratamento contra P.aeruginosa: agentes beta-lactâmicos, aminoglicosídeos, carbepenemas e quinolonas. Todas as linhagens selvagens mostraram-se sensíveis aos antibióticos testados.


Subject(s)
Aquatic Environment , Pseudomonas aeruginosa , Drug Resistance, Bacterial , Microbial Sensitivity Tests , Brazil
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