Teores de proteína para vacas lactantes em pastejo de capim-elefante / Protein contents for lactating dairy cows grazing elephant grass

Avaliou-se o efeito da utilização de concentrados com diferentes teores de proteína bruta (PB) para vacas em lactação sob pastejo rotacionado de capim-elefante, distribuídas em três quadrados latinos (3x3). Os tratamentos foram concentrados suplementares contendo 15,2; 18,2 ou 21,1 por cento de PB. Foram oferecidos 3kg de concentrado por vaca, duas vezes ao dia. A disponibilidade de matéria seca (MS)/ha de capim-elefante foi de 1.873kg ou de 17,4kg de MS/vaca dia-1. A MS do capim-elefante foi de 19,6 por cento, contendo 13,9 por cento de PB e 66,1 por cento de fibra detergente neutro (FDN) e 67,4 por cento de digestibilidade in vitro da MS (DIVMS). Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos quanto ao consumo diário de MS da dieta total (21,5; 21,6 e 20,8kg/d), MS do capim-elefante (16,1; 16,3 e 15,5kg/d) e FDN do capim-elefante (10,7; 10,7 e 10,3kg/d). As produções de leite (17,5; 17,2 e 17,6kg/d) e os teores de gordura (3,4; 3,5 e 3,5 por cento), proteína (2,9; 2,9 e 2,9 por cento), lactose (4,4; 4,4 e 4,4 por cento) e N-ureia no leite (14,1; 14,6 e 15,8mg/dL) não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos (respectivamente, para 15,2; 18,2 ou 21,1 por cento de PB). O teor de N-ureia no plasma foi maior (P<0,05) em vacas alimentadas com concentrado com 21,1 por cento de PB (na ordem citada: 11,5; 12,2 e 14,4mg/dL). Nas condições experimentais, o concentrado suplementar com 15,2 por cento de PB pode ser utilizado na alimentação de vacas em lactação em pastagem de capim-elefante.

To evaluate the effect of feeding concentrate with different crude protein (CP) contents, lactating dairy cows grazing elephant grass were distributed in a 3x3 latin square. Three kg/cow of concentrates (15.2, 18.2, or 21.1 percent CP) were offered twice a day. Elephant grass dry matter (DM) availability was 1,873kg/ha; with a daily offer of 17.4kg/cow. The elephant grass DM content was 19.6 percent with 13.9 percent CP, 66.1 percent neutral detergent fiber (NDF), and 67.4 percent in vitro DM digestibility. There was no difference among treatments regarding total diet DM daily intake (21.5, 21.6, and 20.8kg/cow), elephant grass DM (16.1, 16.3, and 15.5kg/cow), and elephant grass NDF (10.7, 10.7, and 10.3kg/cow). Milk yield (17.5, 17.2, and 17.6kg/d) fat (3.4, 3.5, and 3.5 percent), protein (2.9, 2.9, and 2.9 percent), lactose (4.4, 4.4, and 4.4 percent), and N-urea (14.1, 14.6, and 15.8mg/dL) did not differ among concentrates (P>0.05). Plasma N-urea was higher in cows fed concentrate with 21.1 percent CP (11.5 = 12.2<14.4mg/dL, P<0.05). According to these results, concentrate with 15.2 percent CP can be used to lactating dairy cows grazing elephant grass, without affecting milk production as compared to concentrate with 18.2 or 21.1 percent of CP.

A situação do aleitamento materno em Montes Claros, Minas Gerais: estudo de uma amostra representativa / Breastfeeding in Montes Claros, Minas Gerais: a representative sample study

Objetivo: Avaliar a situação do aleitamento materno em Montes Claros, entre crianças menores de dois anos de idade, e determinar variáveis associadas a maior risco de desmame precoce. Métodos: Neste estudo transversal foram realizadas entrevistas, por equipe treinada, com 602 mães selecionadas aleatoriamente na área urbana de Montes Claros, de setembro a novembro de 1996. A análise de sobrevivência foi o método utilizado para o cálculo da prevalência e da duração mediana do aleitamento materno. O teste do qui-quadrado foi empregado para comparação das proporções, admitindo-se um nível de confiança de 95 por cento. A análise de regressão logístiva foi utilizada para identificar os fatores de risco para o desmame precoce. Resultados: A duração mediana do aleitamento materno em geral foi de 8,7 meses; entretanto, a duração mediana do aleitamento materno exclusivo foi de apenas 27 dias. Os fatores de risco para o desmame precoce foram baixo peso ao nascimento (OR=2,65; IC95 por cento=1,10-6,40), dificuldades iniciais para amamentar (OR=1,86; IC95 por cento=1,21-2,85) e falta de incentivo para amamentação nas consultas médicas de pueriicultura (OR=1,75; IC95 por cento=1,15-2,66). Conclusões: Para o aleitamento materno em geral, existe uma siituação melhor do que aquela apresentada por outros estudos nacionais, mais ainda aquém do que recomenda a OMS. Existe uma situação crítica em relação ao padrão de amamentação exclusiva. Os fatores associados ao desmame precoce denotam um precário apoio dos serviços de saúde materno-infantil ao aleitamento materno