Insatisfação e checagem corporal e comportamento alimentar em estudantes de Educação Física, Nutrição e Estética / Body dissatisfaction and body-checking and eating behavior in undergraduate in Physical Education, Nutrition and Aesthetics

Esse estudo objetivou verificar a correlação da checagem e da insatisfação corporal com o comportamento alimentar em acadêmicos dos cursos de Educação Física, Nutrição e Estética, assim como comparar as variáveis entre ambos os sexos. No total, participaram 207 acadêmicos, com idade entre 19 a 45 anos. Para avaliar a insatisfação com a imagem corporal em ambos os sexos foi utilizado o Body Shape Questionnaire (BSQ). Para a verificação do comportamento de checagem corporal foi utilizado o Body Checking Questionnaire (BCQ) em mulheres e o Male Body Checking Questionnaire (MBCQ) em homens. A fim de avaliar os comportamentos de risco para transtornos alimentares foi utilizado o Eating Attitudes Test-26 (EAT-26). Além disso, foram coletados dados de massa corporal e estatura dos voluntários, através de um questionário sociodemográfico. A partir dos achados, na Educação Física as mulheres apresentaram maior média para insatisfação corporal (81,67 pontos) e para os comportamentos alimentares inadequados (13,13 pontos) quando comparadas aos homens (49,46 pontos e 6,49 pontos, respectivamente). No curso de Nutrição, o IMC (25,86) e a checagem corporal (1,29) foram estatisticamente maiores em homens quando comprados às mulheres do mesmo curso. Conclui-se que, a partir das análises de regressão, o comportamento alimentar foi correlacionado com a insatisfação corporal para os cursos de Educação Física e Estética. Nas estudantes de Nutrição, a insatisfação e a checagem corporal influenciaram o comportamento alimentar....(Au)

This study aimed to verify the correlation between body-checking and body dissatisfaction with eating behavior in undergraduate in Physical Education, Nutrition and Aesthetics, as well as to compare the variables between both sexes. In total, 207 students took part, aged between 19-45 years old. To assess the body image dissatisfaction in both sexes was used the Body Shape Questionnaire (BSQ). To verify body-checking behaviors was used the Body Checking Questionnaire (BCQ) for women and the Male Body Checking Questionnaire (MBCQ) for men. In order to assess risk behaviors for eating disorders was used the Eating Attitudes Test-26 (EAT-26). In addition, we collected body mass and height of the volunteers through a sociodemographic questionnaire. From the findings, Physical Education women had a higher average for body dissatisfaction (81.67 points) and inappropriate eating behaviors (13.13 points) than men (49.46 points and 6.49 points respectively). In the course of Nutrition, the BMI (25.86) and body-checking (1.29) were statistically higher in men when compared to women in the same course. We concluded that, in regression analyzes, eating behavior was correlated with body dissatisfaction in the courses of Physical Education and Aesthetics. In the Nutrition's female students, the dissatisfaction and body-checking influenced eating behavior....(AU)

Propriedades psicométricas da Escala de Atitudes Alimentares Transtornadas para adultos do sexo masculino / Psychometric properties of the Disordered Eating Attitude Scale for adult men

OBJETIVO: Avaliar as propriedades psicométricas da Escala de Atitudes Alimentares Transtornadas (EAAT) para o sexo masculino. MÉTODOS: Duzentos e vinte e oito universitários (18-39 anos) responderam à EAAT, originalmente desenvolvida e validada para o sexo feminino. A consistência interna foi avaliada pelo Alpha de Cronbach e a validade convergente, por meio do coeficiente de correlação de Pearson comparando os escores da EAAT, do Teste de Atitudes Alimentares (EAT) e da Escala de Restrição (RS). A reprodutibilidade foi avaliada aplicando a escala numa subamostra (n = 38) com um mês de intervalo utilizando o coeficiente de correlação intraclasse (CCI). A validade known-groups foi obtida comparando o escore dos universitários na EAAT com o escore de homens com diagnóstico de transtornos alimentares (TA) (n = 28). RESULTADOS: A consistência interna da escala foi de 0,63. O escore da EAAT foi correlacionado com a EAT (r = 0,65) e RS (r = 0,51), e o CCI entre o teste e o reteste foi de 0,948. A análise known-groups diferenciou pacientes com TA de estudantes universitários (p < 0,001). CONCLUSÕES: A escala apresentou propriedades psicométricas adequadas e pode ser utilizada em estudos com homens adultos - uma vez que o constructo é pouco explorado em homens. Recomenda-se, de qualquer forma, uma revisão da escala e desenvolvimento de instrumentos específicos para o público masculino.

OBJECTIVE: To evaluate psychometric properties of the Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) for men. METHODS: Two hundred and twenty-eight undergraduate male students (18-39 years old) answered the DEAS, originally developed and validated for women. Internal consistency was evaluated by Cronbach's Alpha; convergent validity by comparing DEAS and the Eating Attitude (EAT) and Restraint Scale (RS) scores using Pearson's coefficient. Test-retest reliability was evaluated with a subsample (n = 38) in a month interval by means of intraclass correlation coefficient (ICC). Known-groups validity was obtained comparing scores in DEAS among undergraduate students and men with eating disorders (ED) (n = 28). RESULTS: Internal consistency of scale was 0.63. DEAS score correlated with EAT (r = 0.65) and RS (r = 0.51); ICC between test and retest was 0.948. Known-groups analysis differentiated ED patients and undergraduate students (p < 0.001). CONCLUSIONS: The scale presented adequate psychometric properties and could be used in studies with adult men, since the construct is not explored among males. Nevertheless, it is recommended to revise the scale and to develop specific instruments for male public.