Atención psicosocial de la malnutrición primaria por déficit / Psychosocial attention deficit primary malnutrition

La malnutrición primaria por déficit es uno de los principales problemas de salud pública en Venezuela y el mundo; su origen es considerado multifactorial porque implica la interrelación de factores orgánicos, psicológicos, sociales, económicos y ambientales; por lo tanto, para su detección, intervención y seguimiento se debe hacer un abordaje integral que permita el desarrollo de acciones y estrategias que incidan en los factores antes mencionados. Los problemas de índole económico, que determinan un incremento del desempleo, ingresos inestables y alta depedencia económica, limitan el acceso a los alimentos y se constituyen en indicadores de riesgo socioeconómico de la malnutrición infantil. En el área físico-ambiental, son comunes las deficiencias sanitarias, y relacionadas a éstas: el hacinamiento, condiciones de promiscuidad, irregularidad de los servicios de aseo urbano y agua potable, el consumo de agua sin tratamiento y las viviendas de construcción inestable, que pueden afectar la biodisponibilidad de nutrientes.

Evaluación del riesgo psicológico de malnutrición infantil y del adolescente / Assessment of psychological risk of infants and adolescents malnutrition

El objetivo del presente trabajo fue elaborar un instrumento que permita evaluar el riesgo psicológico de malnutrición infantil y del adolescente, es decir, de aquellas circustancias, sucesos o condiciones de tipo psicológico, que aumentan la probabilidad de que surjan una problemática alimentaria y/o nutricional, con el fin de dirigir la intervención hacia aquellas áreas identificadas como más comprometidas y de dedicar mayor atención a aquellos casos que así lo requieran. La primera muestra estuvo constituida por 70 niños con diagnóstico de desnutrición leve y moderada, obesidad y talla baja, con edades comprendidas entre los 0 y 17 años, 11 meses, que son atendidos en la consulta de psicología del Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano CANIA, en Caracas. La segunda muestra, estuvo constituida por 50 niños con las mismas edades, con desnutrición moderada y obesidad, por ser los casos, que representan a la patología nutricional en sus manifestaciones extremas. Ambas muestras fueron intencionales. El resultado fue un instrumento que identifica el tipo de compromiso psicológico de acuerdo con la problemática médico-nutricional específica, así como su grado. El análisis de los datos permitió identificar cuatro factores de riesgo predominantes asociados con las características del niño, de la madre, de la relación madre-hijo y del grupo familiar, y los indicadores operacionales de aquellos. El instrumento brinda el nivel de riesgo psicológico, que puede ser alto, medio o bajo. Se explica el proceso de elaboración del instrumento y se discute las ventajas del mismo a la luz de los resultados del estudio