Composición química y aplicaciones clínicas del aceite de oliva extra virgen

La composición química del aceite de oliva extra virgen (AOEV) se compone principalmente de triglicéridos, ácidos grasos insaturados como ácido oleico, ácido linoleico y el α-linolénico. También se destacan compuestos fenólicos de tres clases químicas: simples, secoiridoides y lignanos. En la presente revisión se analizó el consumo del AOEV en enfermedades crónicas, ciertos tipos de cáncer y en enfermedades neurodegenerativas. La evidencia muestra que el consumo de entre 8 y 40 g de AOEV diario tiene efectos protectores en enfermedades cardiovasculares, puede evitar la aparición de diabetes tipo 2 y aumentar los niveles de colesterol HDL. Respecto al cáncer, entre los efectos evaluados se destacan los encontrados a partir de los compuestos fenólicos hidroxitirosol (HT) y oleocantal, los que han demostrado un efecto protector en algunos tipos de cáncer como cáncer de piel y de mama. En las enfermedades neurodegenerativas, se observó que el consumo diario de 50 g de AOEV, tiene un efecto inhibidor en la degeneración neuronal atribuido a sus compuestos fenólicos como oleuropeina e HT. Investigaciones a futuro debieran enfocarse en determinar los efectos a largo plazo del consumo de AOEV en las diferentes enfermedades analizadas, para así poder ir estableciendo la "dosis" de AOEV que permita obtener resultados protectores sobre la salud. Además de explorar los efectos de las diferentes variedades de aceitunas (con sus componentes bioactivos particulares) con el fin de establecer los efectos en la salud y enfermedad asociados a variedades específicas.

The chemical composition of extra virgin olive oil (EVOO) is mainly composed of triglycerides, unsaturated fatty acids such as oleic acid, linoleic acid, and α-linolenic acid. Phenolic compounds of three chemical classes are also relevant, such as simple, secoiridoids, and lignans. Here, we review the association between EVOO consumption and chronic diseases, certain types of cancer, and neurodegenerative diseases. Evidence shows that consuming between 8 and 40 g of EVOO / day has protective effects on cardiovascular diseases, can prevent the onset of type 2 diabetes, and increases HDL cholesterol levels. Regarding cancer, phenolic compounds hydroxytyrosol (HT) and oleocanthal have protective effects on some types of cancer, such as skin and breast cancer. Regarding neurodegenerative diseases, daily consumption of phenolic compounds such as oleuperin and hydroxytyrosol and 50 g of EVOO has an inhibitory effect on neuronal degeneration and a protective effect on neuroprotective capacity. Future research should focus on determining the long-term impact of EVOO consumption on different diseases to establish the "dose" of EVOO that will allow health-protective results. It is also necessary to establish the effects of the specific olives (with their particular bioactive components) to establish the different impacts on health and disease associated with olives varieties.

El parto adolescente por cohorte y su relación con factores sociodemográficos, en Panamá

Objetivo: Describir la prevalencia del parto adolescente por cohorte a través de los años y su relación con factores sociodemográficos, en Panamá. Metodología: A partir de un análisis secundario de la "Encuesta nacional de salud sexual y reproductiva 2014-2015" de Panamá, utilizando cohortes por año de nacimiento (1966-1975, 1976-1985, 1986-1995 y 1996-2000), la relación enunciada se analizó mediante regresión logística. Se incluyeron 4795 adultas (20-49 años) y 821 adolescentes (15-19 años). Resultados: Se encontró un aumento en la prevalencia del parto adolescente entre cohortes, donde la prevalencia fue de 30,9 % en la cohorte mayor (1966-1975) y de 51,5 % en la cohorte de 1986-1995. En todas las cohortes, el parto adolescente estuvo asociado a la ruralidad (1966-1975, 42,3 % rural no indígena; 1976-1985, 56,6 % rural indígena; 1986-1995, 65,4 % rural no indígena y 58,2 % rural indígena). En todas las cohortes, el parto adolescente se relacionó con menor bienestar, encontrándose una prevalencia mayor que el 40 % en el quintil menor de riqueza en todas las cohortes. El parto adolescente se asoció a tener 4 o más hijos en las cohortes mayores (1966-1975 y 1976-1985), con prevalencias mayores que el 63 %. Conclusiones: La prevalencia del parto en adolescente en Panamá se ha mantenido en crecimiento. Las poblaciones rurales y de menor bienestar se han mantenido con mayor prevalencia de parto adolescente, indicando dónde enfocar las intervenciones preventivas.

Objective: To describe the prevalence of adolescent childbirth by cohort over time and its relationship with sociodemographic factors in Panama. Methodology: The analysis was conducted through logistic regression, based on a secondary analysis of the Panama "Encuesta nacional de salud sexual y reproductiva 2014- 2015" (2014-2015 National Survey on Sexual and Reproductive Health), using cohorts by year of birth (1966-1975, 1976-1985, 1986-1995, and 1996-2000). A total of 4795 adult women (20-49 years old) and 821 adolescent girls (15-19 years old) were included. Results: We found an increased prevalence of adolescent childbirth between cohorts, where prevalence was 30.9% in the older cohort (1966-1975) and 51.5% in the 1986- 1995 cohort. In all cohorts, adolescent childbirth was associated with rurality (1966-1975, 42.3% rural non Indigenous; 1976- 1985, 56.6% rural Indigenous; 1986-1995, 65.4% rural non Indigenous, and 58.2% rural Indigenous). Adolescent childbirth was also associated with lower well-being; across all cohorts, there was a prevalence of over 40% in the lowest wealth quintile. Adolescent childbirth was associated with having 4 or more children in the older cohorts (1966-1975 and 1976-1985), with a prevalence of over 63%. Conclusions: The prevalence of adolescent childbirth in Panama has continued to increase. Rural and lower well-being populations have continued to exhibit a higher prevalence of adolescent childbirth, which signals where to focus preventive interventions.

Objetivo: Descrever a prevalência do parto adolescente por conjuntos estabelecidos por anos e sua relação com fatores sociodemográficos, em Panamá. Metodologia: A partir de uma análise secundária da "Enquete nacional de saúde sexual e reprodutiva 2014-2015" de Panamá, utilizando conjuntos por ano de nascimento (1966-1975, 1976-1985, 1986-1995 e 1996-2000), a relação enunciada foi analisada por meio de regressão logística. Incluíram-se 4795 adultas (29-49 anos) e 821 adolescentes (15-19 anos). Resultados: Achou-se um aumento na prevalência do parto adolescente entre conjuntos, onde a prevalência foi de 30,9% no conjunto mais velho (1966-1975) e de 51,5% no conjunto de 1986-1995. Em todos os conjuntos, o parto adolescente esteve associado à ruralidade (1966-1975, 42,3% rural não indígena; 1976-1985, 56,6% rural indígena; 1986-1995, 65,4% rural não indígena e 58C,2% rural indígena). Em todos os conjuntos, o parto adolescente relacionou-se com menor bem-estar, sendo achada uma prevalência maior ao 40% no quintil menor de riqueza em todos os conjuntos. O parto adolescente associou-se a ter 4 ou mais filhos nos conjuntos mais velhos (1966-1975 e 1976- 1985), com prevalências maiores ao 63%. Conclusões: A prevalência do parto em adolescentes em Panamá tem mantido seu crescimento. As populações rurais e com menor bem-estar mantêm a maior prevalência do parto adolescente, indicando onde enfocar as intervenções preventivas.

Ácidos grasos omega-3 y cáncer, una alternativa nutricional para su prevención y tratamiento / Omega-3 fatty acids and cancer, a nutritional alternative for its prevention and treatment

Long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids (omega-3 LCPUFA) are essential for human beings and they should be incorporated to our body through the diet. For almost a century it is known that these fatty acids are essential for growth and development of individuals andfrom 1970 onwards, investigations have found solid evidence about several health properties attributed to these fatty acids, especially at the cardiovascular, neurological and anti-inflammatory level; it is in this sense that today a large number of investigations have focused to study the protective role of omega-3 LCPUFA against cancer, primarily based on the anti-inflammatory properties that they possess. In this paper we describe a series of evidences to establish a possible preventive and therapeutic use of omega-3 LCPUFA against cancer, specifically in prostate, breast and colon cancer.

Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 (AGPICL omega-3) son esenciales para el ser humano los que deben ser incorporados al organismo en la dieta. Desde hace casi un siglo se sabe que estos ácidos grasos son fundamentales para el crecimiento y desarrollo del individuo y desde 1970 en adelante, se han encontrado sólidas evidencias para atribuir diversas propiedades saludables a estos ácidos grasos, especialmente a nivel cardiovascular, neurológico y antiinflamatorio. En este sentido, en la actualidad un gran número de investigaciones se han centrado en estudiar el rol protector de los AGPICL omega-3 respecto al cáncer, principalmente por las propiedades antiinflamatorias que poseen. En el presente trabajo se exponen una serie de evidencias que permiten establecer un posible uso preventivo y terapéutico de los AGPICL omega-3 frente al cáncer, específicamente el de próstata, mama y colon.

Acidos grasos omega-3, enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas: un nuevo enfoque preventivo y terapeútico / Omega-3 fatty acids, neurodegenerative and psychiatric diseases: a new preventive and therapeutic approach

Psychiatric depression and neurodegenerative diseases, such as Alzheimer's disease and multiple sclerosis, have shown a considerable increase in recent decades, particularly in Western countries. These diseases are closely related to the age, socioeconomic status, employment conditions, physical activity, family history or genetic, and in recent years dietary patterns. Omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) from marine origin are decisive factors in the prevention and/or treatment of diseases such as cardiovascular diseases, and most recently in psychiatric and neurodegenerative disorders. There is evidence that supplementation with omega-3 LCPUFA may help in preventing the development or in ameliorating the progression of both psychiatric and neurodegenerative diseases. Different clinical trials have demonstrated the efficacy of omega-3 LCPUFA in the prevention and or treatment of neurodegenerative diseases. This review discusses different evidences about the role of omega-3 LCPUFA in the protection against neurodegenerative and psychiatric diseases.

Las enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas han experimentado un considerable incremento en las últimas décadas, particularmente en los países de occidente, destacando entre las de origen psiquiátrico la depresión y entre las neurodegenerativas la esclerosis múltiple y la enfermedad de Alzheimer. Estas enfermedades están estrechamente relacionadas con la edad, nivel socioeconómico, actividad laboral, actividad física, antecedentes familiares o genéticos, y en los últimos años con los patrones dietarios. Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPICL) omega-3 de origen marino son considerados actualmente nutrientes determinantes para la prevención y/o el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y más recientemente se ha demostrado el beneficio de la suplementación con AGPICL omega-3 en la prevención y/o el retardo de la progresión de enfermedades psiquiátricas y neurodegenerativas. Diferentes ensayos clínicos han demostrado la eficacia de los AGPICL omega-3 en la prevención y/o tratamiento de enfermedades neurodegenerativas. En esta revisión se discuten diferentes evidencias sobre el rol de los AGPICL omega-3 en la protección de patologías psiquiátricas y neurodegenerativas, destacando el importante rol que tiene la adecuada nutrición en esta prevención.

Toxocariosis en niños de una region subtropical / Toxocariasis in children from a subtropical region

La toxocariosis está presente en todo el mundo, pero se considera en mayor riesgo a los habitantes de zonas com deficiencias sanitarias y particularmente a los niños. El objetivo de este trabajo fue conocer aspectos inmunológicos y clínicos de la infección infantil en un área subtropical de Argentina, para lo cual se estudiaron 182 niños de ambos sexos de la ciudad de Resistencia (Noreste de Argentina), de 0 a 16 años, con eosinofilia mayor al 10%. Se realizaron exámenes clínicos, encuestas epidemiológicas, exámenes copropa-rasitológicos y dosajes de IgG e IgM anti Toxocara canis por EIE; los sueros positivos fueron confirmados por Western Blot. De los 182 niños estudiados, 122 resultaron seropositivos (67%), 28.8% no contaban con agua potable en su domicilio, 58.8% no tenían cloacas, 91.1% habían tenido contacto con perros y/o gatos, 30.0% tenían antecedentes de geofagia y 86.7% vivían sobre calles sin pavimento. La infección se presentó en forma asintomática en el 77.8% de los casos, como larva migrans ocular en el 6.7% y como larva migrans visceral en el 15.5 % de los casos. En 22 niños el seguimiento serológico post-tratamiento hasta los 18 meses mostró que la IgG se mantuvo estable en 10 casos, en 11 disminuyó pero manteniendo valores elevados y em uno aumentó. Hubo 19 casos con IgM positiva; 8 disminuyeron sus títulos, uno se mantuvo estable y 10 se negativizaron. Hubo un caso de reinfección. Estos resultados reafirman la importancia que las autoridades sanitárias deben asignar a esta infección, particularmente en las regiones carenciadas, en las que habitualmente no se reconoce a la toxocariosis como un problema relevante de salud pública.

Quistes del Coledoco: Diagnostico y tratamiento; presentacion de 6 Pacientes / Choledochus cysts: Diagnosis and treatment; report of 6 patients

Se presentan y discuten 6 pacientes con quistes del coledoco, 4 mujeres y 2 hombres en la primera y en la segunda decada de la vida. Tan solo en 3 casos se encontro la triada de masa, dolor e ictericia. Se hace enfasis en los estudios de imagenes que ayudaron en el diagnostico. Se analizan las historias clinicas y el tratamiento quirurgico elegido en cada caso

Toxoplasmosis: aspectos clinicos, radiologicos y patologicos: presentacion de 44 casos / Toxoplasmosis: clinical, radiological and pathological aspects; report of 44 cases

Se revisaron 44 casos de toxoplasmosis presentados durante 20 anos. El mayor numero de casos correspondio al grupo de recien nacidos. Los hallazgos clinicos mas importantes se encontraron en el sistema nervioso central, el reticulo endotelio, la piel y los ojos. Se compara con un grupo similar de pacientes con lues congenita (complejo TORCH). Se establecen criterios clinicos y radiologicos para su diferenciacion. Lo mas llamativo son las calcificaciones intracraneales; se analiza el tipo y distribucion. El radiologo juega un papel importante para diagnosticar la enfermedad en el grupo de lactantes, en quienes se hallo la mayor incidencia de calcificaciones intracraneales (57.1%), ayuda valiosa cuando no hay laboratorio especializado

Heridas vasculares: presentacion de 30 casos / Vascular injuries: report of 30 cases

Se presentan 30 casos de heridas vasculares de tipo arterial, 24 en hombres y 6 en mujeres, cuyas edades fluctuaron entre los 7 y los 56 anos. La causa principal de estas heridas fueron la armas de fuego, luego las armas cortopunzantes y como causa final los traumatismos cerrados, 15, 12 y 3 casos respectivamente. El tiempo transcurrido entre el momento de la herida y la consulta al Hospital fue desde 3 horas hasta 27 anos. Las areas anatomicas comprometidas en orden de frecuencia fueron: miembros superiores en 16 casos, torax en 4, cabeza y cuello en 4, miembros inferiores en 3, region lumbar en 2 y un caso de abdomen. Las angiografias practicadas a estos pacientes demostraron: pseudoaneurismas, 19 (63%); fistulas arteriovenosas, 13 (43%); obstrucciones arteriales, 8 (26%); y estenosis arteriales, 4 (13%). Se hace enfasis en la necesidad de un examen clinico completo que no solamente debe incluir la revision de los pulsos, pues hay lesiones arteriales con pulsos normales y en ausencia de signos importantes de isquemia