ABSTRACT
Xylosereductase (XR) (E.C.1.1.1.21), produced by Candida guilliermondii, grown in sugar cane bagasse hydrolysate, was separated directly from the cell homogenate by reversed micelles of cetyl trimethyl ammonium bromide (CTAB), attaining a recovery yield of 100% and enrichment factor of 5.6 fold. The extraction conditions were: pH=7.0, electrical conductivity= 14 mS/cm, T=5 degrees C, 5% (w/w) of hexanol, 22% (w/w) of butanol and 0.15 M CTAB. The XR after extraction was stable in pH interval of 6.0-6.5 and its heat inactivation constant was about 6.5 fold higher than that before extraction. The 'V IND. max' values against both xylose and NADPH for XR before and after extraction by reversed-micelles differed about 6%, whereas the difference on KM values were more pronounced. The ('K IND. m') 'IND. xylose' for XR after extraction was about 35% higher than before extraction, meanwhile ('K IND. m') 'IND. NADPH' was about 30% lower after than before extraction. As the KM variations indirectly signaled, the XR affinity simultaneously diminishes for xylose and increases for NADPH. This could probably explain why the 'V IND. max' values for XR before and after extraction were quite similar
A xilose redutase (XR) (E.C.1.1.1.21), produzida por Candida guilliermondii cultivada em hidrolisado de bagaço de cana de açúcar, foi separada diretamente do homogenato livre de células através da técnica de micelas reversas feitas com cetil trimetil brometo de amônio (CTAB). Obteve-se um rendimento de recuperação da enzima de 100% e um fator de enriquecimento de 5,6 vezes. As condições de extração foram: pH=7,0, condutividade elétrica = 14 mS/cm, T= 5 ºC, 5% (w/w) de hexanol, 22% (w/w) de butanol e 0.15M CTAB. A XR após a extração manteve-se estável no intervalo de pH entre 6.0 e 6.5, sendo a constante de inativação térmica cerca de 6,5 vezes maior do que aquela antes da extração. Os valores de Vmax da XR frente à xilose e NADPH antes e após a extração por micelas reversas diferiram cerca de 6%, enquanto que as diferenças nos valores de KM foram mais pronunciadas. O (KM)xilose para a XR após a extração foi cerca de 35% maior do que antes da extração, enquanto que (KM)NADPH foi 30% menor após do que antes da extração. As variações nos valores de KM indicam, indiretamente, que a afinidade da XR simultaneamente diminui para a xilose e aumenta para o NADPH. Este resultado poderia explicar a razão pela qual os valores de Vmax antes e após a extração terem sido praticamente iguais
Subject(s)
Candida , Micelles , Saccharum , Xylose , Culture Media , FermentationABSTRACT
Células de Candida guilliermondii, obtidas de cultivos feitos en hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar, foram rompidas por sonicaçäo e os fragmentos celulares removidos por centrifugaçäo. As enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) foram separadas por extraçäo com micelas reversas, usando-se os tensoativos BDBAC, CTAB e AOT. A XR foi recuperada significativamente na fase aquosa de reextraçäo (FAII) em presença do BDBAC (fator de purificaçäo 4,8) ou CTAB (fator de purificaçäo 5,6). A XR, no entanto, ficou na fase aquosa de extraçäo (FAI) para ambos os tensoativos. Na presença do AOT näo se observou extraçäo significativa tanto da XR quanto da XD. Observou-se variaçäo desprezível nos valores...