Evaluación de la concentración de fluoruros en aguas minerales y mineralizadas comercializadas en la ciudad de Buenos Aires / Evaluation of fluoride concentration in mineral and mineralized waters marketed in Buenos Aires city

Se considera que una exposición diaria a fluoruros es importante en términos de beneficios (reducción de caries) como de riesgos (fluorosis dental). El objetivo de este trabajo fue analizar la concentración de fluoruro en aguas minerales y mineralizadas disponibles en comercios de la ciudad de Buenos Aires. Fueron adquiridas 18 marcas comerciales, 12 minerales y 6 mineralizadas. Cuadro de las marcas fueron encontradas en tres diferentes supermercados, seis en dos y ocho en uno. Los análisis fueron realizados con el electrodo específico Orion 96-09 conectado a un analizador de iones Orion, SA 720, que fueron calibrados con soluciones patrones de fluoruro (0,10 a 1,0 ug/mL) tamponadas con TISAB II (1:1, v/v). Una cantidad de 0,5 ml de cada muestra se utilizó para los análisis. Estos análisis, realizados en la FOUBA, fueron validados por el laboratorio de Bioquímica Oral de FOB-UNICAMP y las diferencias entre los resultados no fueron estadísticamente significativos (p=0,98). En las muestras de aguas minerales analizadas fueron encontradas concentraciones de fluoruro que variaron entre 0,19 a 1,87 ppm (ug/mL). En las aguas mineralizadas, las concentraciones variaron de 0,51 a 1,36 ppm. En ninguna de las muestras fue encontrada una concentración de fluoruro mayor a 2,0 ug/L, máximo permitido por las reglamentaciones argentinas, aunque no se adaptan a las normas locales de etiquetado de productos a la venta. Siete muestras de agua, 4 minerales (Eco de los Andes, Sierra de los Padres, Villavicencio y Villa del Sur) y 3 mineralizadas (Cimes, Glaciar y Spring Time), presentaron una concentración de fluoruro mayor a 1,0 aunque no figura en la etiqueta "contiene fluoruro" de acuerdo con la norma CODEX STAN 108-1981 (Rev. 1, 1997). Conclusión: todas las muestras de aguas contienen fluoruros en su composición y la ingesta diaria por parte de los niños de aquellas con mayor concentración de fluoruros, puede ser un factor de riesgo potencial de fluorosis dental

Avaliacao metabolica do fluor pre-natal / Prenatal fluoride - metabolic evaluation

O uso do fluor tem sido o principal meio utilizado para o controle da carie dentaria. Entretanto, com relacao a administracao pre-natal, alem do beneficio ser questionavel, as formulacoes contem calcio, podendo haver reducao do aproveitamento de ambos. Assim o objetivo deste trabalho foi uma avaliacao metabolica de fluor indicado para gestantes. O delineamento experimentalfoi do tipo cruzado, utilizando-se oito voluntarias e dois tratamentos com produtos comerciais, um dos quais continha essencialmente fluor e outro na forma de complexos com sais mineirais e vitaminas. Em cada etapa do experimento, metade das voluntarias ingeria um tipo de medicamento e outro, sendo feito a inversao apos uma semana. Saliva coletada das voluntarias antes e pelo tempo de duas horas apos a ingestao dos comprimidos. Urina total foi coletada antes e apos os tratamentos. Nos comprimidos, determinou-se: a- quantidade de fluor soluvel em acido fraco ("suco gastrico") e forte. As dosagens de ion fluor foram feitas com eletrodo especifico. Orion 96-90. Os resultados mostraram que houve uma reducao significativa de aproveitamento de fluor quando da administracao do produto na forma decomplexos. Observou-se tambem uma correspondencia entre os parametros metabolicos da avaliacao e a quantidade de fluor soluvel nos medicamentos. Considerando asincertezas a respeito da eficiencia anticarie do fluor pre-natal e os resultados desta pesquisa, sugere-se que estes medicamentos devam ser contra-indicados

Efeitos do principio ativo das glandulas salivares (parotin) e da insulina sobre o metabolismo lipidico de ratos diabeticos. / Effects of salivary gland active principle (parotin) and insulin on lipid metabolism of diabetic rats

Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar os efeitos do principio ativo das glandulas salivares, parotin, sobre o metabolismo de lipides no rato diabetico.A diabete foi produzida por injecao de aloxana. Foram utilizados 24 animais divididos em 4 grupos: Grupo I (animais controles); Grupo II (animais diabeticos); Grupo III (animais diabeticos tratados com insulina) e Grupo IV (animais diabeticos tratados com parotin). No sangue de todos os animais foram realizadas dosagens de acidos graxos livres e de glicose em intervalos de 0,4,8,12,24 e 32 horas, sendo que nos animais dos Grupos III e IV, a insulina e o parotin foram administrados apos a primeira dosagem (tempo 0). Os resultados mostram que o parotin causa uma diminuicao no teor de acidos graxos livres, no plasma dos animais diabeticos, como ocorre nos animais diabeticos injetados com insulina.Com relacao a hiperglicemia dos animais diabeticos, o parotin faz baixar a glicose do sangue