ABSTRACT
Se realizó una revisión bibliográfica, con el fin de valorar la relación existente entre los factores nutricionales, los hábitos tóxicos, las características psicológicas y la deficiencia de oxígeno, con el establecimiento y desarrollo del cáncer, así como para conocer la importancia del uso de la fibra vegetal en la prevención de ésta y de otras enfermedades. Encontramos que los factores nutricionales son considerados como los factores primarios en la iniciación y promoción del cáncer, influyen también el consumo de cafeína, alcohol y tabaco. Los factores psicológicos y la deficiencia de la oxigenación también aumentan el riesgo de padecer de cáncer. Existe además una correlación estrecha entre el consumo de fibra vegetal y el mantenimiento de la salud del individuo.
A bibligraphic review was performed with the aim of assessing the relationship existing among nutritional factors, topic habits, psychological characteristics and oxygen deficiency with the establishment of cancer development as well as the importance of knowing the use of vegetable fiberin the prevention of it and other diseases. We found that nutritional factores are considered primary factors at the beginning and in the promotion of cancer and also the influence of coffe, alcohol, and tabaco intake . Psychological factors an oxygen deficiency also increase the risk of suffering for cancer. There is also a close correlation among the intake of vegetable fiber and the preservation of human health.