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Type of study
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1.
Hig. aliment ; 19(133): 28-32, jul. 2005. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-412922

ABSTRACT

A cisticercose é uma doença que causa grandes problemas de saúde pública e também é responsável por muitas perdas econômicas na pecuária. O presente trabalho desenvolveu-se no período de janeiro de 2000 a dezembro de 2002 em dois abatedouros do Município de Realeza – PR, ambos com Sistema de Inspeção Municipal (SIM), tendo como objetivo determinar a ocorrência de cisticercose suína e bovina no município de Realeza, verificar as regiões do município com maior ocorrência e comparar os resultados obtidos com os dados da ocorrência e comparar os resultados obtidos com os dados da ocorrência em frigoríficos com Inspeção Estadual (SIP), da regional de Francisco Beltrão. Foram acompanhados 4.441 abates de bovinos. Destes, 249 apresentaram cisticercose, com uma ocorrência de 5,6 por cento. dos 1571 abates de suínos, detectou-se apenas um caso (0,06 por cento). A ocorrência de 5,6 por cento de casos de cisticercose bovina é considerada alta, levando-se em conta a média do estado do Paraná, que é de 4,35 por cento, e dos municípios vizinhos pesquisados, com Inspeção Estadual, que foi de 1,53 por cento. As regiões do município com maior ocorrência são aquelas banhadas pelos rios e seus afluentes que passam por dentro de vilas e de cidades. Com os resultados, verificou-se a realidade municipal, tentando sensibilizar os órgãos públicos, privados e os pecuaristas sobre a necessidade de prevenção deste mal.


Subject(s)
Animals , Cattle , Abattoirs , Cysticercosis , Food Inspection , Meat , Swine
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