ABSTRACT
Objetivou-se, com esse trabalho, avaliar as características da carcaça de cordeiros Santa Inês, mantidos em pastagem nativa e submetidos a diferentes níveis de suplementação na dieta (1,5 por cento, 1,0 por cento e 0,0 por cento do peso vivo). Foram utilizados 24 animais, machos castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg ± 1,44 e idade média de 150 dias. O concentrado foi constituído à base de milho moído, farelo de soja e sal mineral. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. A utilização da suplementação possibilitou a obtenção de cordeiros com características mais desejáveis da carcaça, como: melhor rendimento, maior área de olho de lombo, menor perda de peso no resfriamento e maior peso dos cortes comerciais. Em termos de análise econômica, pode-se concluir que, se o objetivo for obter carcaças mais leves com peso em torno de 7 kg e com nível mínimo de gordura não há necessidade de suplementação com concentrado, mas, se o objetivo for obter carcaças pesando de 10 a 12 kg e com melhor nível de acabamento recomenda-se suplementação com 1,0 a 1,5 por cento do peso vivo com concentrado.
The aim of this study was to evaluate carcass characteristics of Santa Inês lambs, maintained in native pasture and submitted to different supplementation levels in the diet (1,5 percent, 1,0 percent e 0,0 percent do LW). Twenty-four castrated sheep with 15 ±1,44 kg of mean live weight (LW) were used and average age of 150 days. The concentrate was constituted of cracked corn, soybean meal and mineral salt. A completely randomized design with three treatment and eight replicates was used. The use of the supplementation makes possible to get lambs with desirable characteristics of the carcass, such as: better yield, increase rib eye area, less lose of weight in the cooling, and greater weight of retail cuts. According to the economical analysis it may be concluded that, if the aim is to get lighter carcasses with weight around 7 kg and with minimum level of fat there is not any necessity of supplementation with concentrate, but, if the aim is to get the carcasses weighing from 10 to 12 kg and with better level of finishing, it is recommended supplementation with 1,0 to 1,5 percent of the live weight with concentrate.
ABSTRACT
Os médicos intensivistas sofrem um dilema diário sobre a manutenção de um tratamento considerado fútil ou inútil. Objetivos: Avaliar a atitudes dos médicos intensivistas diante da decisão sobre a retirada ou a suspensão de um tratamento. Desenho: Aplicação de um questionário anônimo, distribuído durante o IX Congresso Brasileiro de Terapia Intensiva. Resultados: Foram respondidos, por médicos intensivistas, 82 questionários. A maioria dos profissionais (94 por cento) já havia participado de discussão sobre a retirada ou a suspensão de um tratamento. Essas decisões foram mais frequentemente tomadas por profissionais com mais idade. Os sedativos e analgésicos foram as medicações menos comumente recusadas ou suspensas e os métodos dialíticos constituíram a terapêutica mais comumente recusada ou suspensa. Diante da negativa de admissão de um paciente na UTI, os fatores levados em consideração com a maior frequencia foram o diagnostico e o prognostico da enfermidade. O bem-estar do paciente sem chances de recuperação foi o fato que mais influiu na sua admissão. Conclusão: Apesar dos dilemas éticos a respeito da retirada ou da suspensão de um tratamento considerado fútil ou inútil, a maioria dos médicos intensivistas já enfrentou esse problema durante a sua vida profissional. Esse e um tema que deve ser mais estudado em nosso meio