ABSTRACT
A restrição protéica neonatal causa baixo peso corporal, hipertireoidismo, hipoinsulinemia, aumento de glicocorticóides e de catecolaminas nos animais aos 180 dias. Assim, estudamos nestes animais durante o seu desenvolvimento, a composição corporal, lipídeos e proteínas no soro, além de alguns hormônios relacionados à homeostase glicêmica. Ao nascimento, dividimos as ratas lactantes em: controle (C) - alimentadas com ração comercial (23% de proteína) e RP - alimentadas com dieta hipoprotéica (8% de proteína). Após o desmame, os filhotes receberam dieta comercial. Os animais foram sacrificados em idades distintas (21, 90 e 80 dias). Os animais RP apresentaram baixa massa corporal desde a lactação até 180 dias, menor massa de gordura visceral e total (90 e 180 dias); menor conteúdo corporal de proteína e maior água corporal aos 21 dias. A morfologia dos adipócitos viscerais e subcutâneos aos 180 dias mostrou menor área e perímetro. Observamos menor massa, comprimento e diâmetro do fêmur em todas as idades estudadas. Detectamos maior conteúdo de glicogênio hepático (21 dias) e muscular (180 dias). Aos 21 dias, a insulinemia foi menor e a adiponectinemia foi maior. Aos 180 dias, detectamos menor insulina sérica e glicemia. Em relação à função adrenal, verificamos maior concentração de corticosterona sérica, maior conteúdo intra-adrenal e secreção in vitro de catecolaminas aos 180 dias. A prole RP apresentou: menores concentrações de proteínas totais e frações (21 dias), menor concentração de colesterol total (180 dias), maior concentração de LDL-c (21 dias), menores concentrações de VLDL-c e triglicerídeos (21 e 90 dias). Quanto à sinalização da leptina, observamos menor conteúdo de STAT3 no hipotálamo aos 180 dias. Na tireóide, estes animais apresentaram menor conteúdo de Ob-Rb (21 dias) e a expressão de JAK2 foi maior aos 21 dias e menor aos 180 dias de idade. Assim, a RP materna na lactação induz a uma desnutrição energético-protéica...
Neonatal protein restriction (PR) causes lower body weight, hyperthyroidism, hypoinsulinaemia, higher glucocorticoids and catecholamines in the adult rat offspring. In this model, we studied the body composition, serum lipids and proteins, as well as, some hormones related to glucose homeostasis in the offspring during development. At birth, lactating rats were divided into: control (C) - fed a normal diet (23% protein) and PR - fed a diet with 8% protein. After weaning, pups received normal diet. They were killed at distinct ages until the 21, 90 and 180 days-old. PR rats presented lower body weight since weaning until 180 days-old, lower visceral and fat mass (90th and 180th day), lower body protein and higher body water (21st day: +3%). At 180 days-old, the visceral and subcutaneous adipocytes morphology showed lower area and perimeter. Concerning the femur, we observed lower weight, length and width at all analized periods. We detected higher liver (21 days-old) and muscle glycogen content (180 days-old). At 21st day, insulinaemia was lower and adiponectinaemia was higher. At 180th day, we detected lower insulinaemia and glycaemia. Concerning adrenal function, we verified higher serum corticosterone, adrenal catecholamines content and in vitro secretion. PR offspring showed the following serum parameters: lower total protein serum and fractions (21st day), lower total serum cholesterol (180th day), higher serum LDL-c (21st day), lower serum VLDL-c and triglycerides (21st and 90st day). Regardind the leptin signaling, we observed lower hipothalamic STAT3 content at 180th day. In thyroid, these animals presented lower Ob-Rb content (21st day); JAK2 content was higher at 21st day and lower at 180th day. Thus, maternal PR during lactation induces an energy-protein malnutrition, characterized by an impairment of the pup's protein anabolism, and after weaning, the offspring showed lower central and total adiposity, suggesting a higher lipolitic activity...