Alcoolismo em Caxias do Sul / Alcoholism in Caxias do Sul

Os autores estudam aos padroes de consumo de bebidas alcoólicas através do resultado das entrevistas efetuadas numa amostra de 1000 pessoas da cidade de Caxias do Sul, motivados pelos elevados índices de mortalidade por cirrose observados. Analisam dados, como relato positivo de ingesta alcoólica, freqüência, duraçao e quantidade de etanol ingerido. Observaram o uso de álcool bastante freqüente, com continuidade e em quantidades consideradas de risco, que justificam, pelo menos em parte, as taxas de mortalidade descritas.