ABSTRACT
Neste estudo avaliamos o tempo de jejum pré-operatório de pacientes submetidos a cirurgias eletivas no Hospital Universitário Wallace Tadeu de Melo e Silva de Ponta Grossa PR. Cento e vinte pacientes consecutivos submetidos a cirurgias eletivas foram analisados quanto aos tempos de jejum orientado e efetivo. Dados foram coletados durante o período de 2 meses. Não houve critérios de exclusão. Aprovado pelo Comitê de Ética local. Estudo transversal. Os pacientes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Foram realizadas entrevistas diárias em pós-operatório. Análises estatísticas foram realizadas pelo MedCalc (Versão 18). Diferenças consideradas significativas para p < 0.05. Foram encontradas diferenças significativas entre os tempos (horas) de jejum pré-operatórios orientado e efetivo [8 (8 8,5) x 14 (12 17,75); p = 0,0001]; entre os tempos de jejum orientados pelos diferentes profissionais - médicos, enfermeiros, assistentes sociais e nutricionistas [9,5 (8 12) x 8 (8 11) x 8 (8 8) x 8 (8 11); p = 0,006] e entre os tempos de jejum em diferentes turnos de realização dos procedimentos manhã, tarde e noite [12,5h (11,5 13,5) x 17,33h (16 19,2) x 21,75h (20,75 23,5)], p = 0,000001], respectivamente. O tempo de jejum pré-operatório efetivo é superior ao tempo de jejum pré-operatório orientado. O tempo de jejum pré-operatório orientado encontra-se acima do preconizado pela literatura médica atual
- In this study, we evaluated the preoperative fasting time of patients submitted to elective surgeries at the Wallace Tadeu de Melo e Silva University Hospital in Ponta Grossa - PR. One hundred and twenty consecutive patients undergoing elective surgeries were analyzed for times of oriented and effective fasting. Data were collected during the 2-month period. There were no exclusion criteria. Approved by the local Ethics Committee. Cross-sectional study. The patients signed the Informed Consent Term. Daily postoperative interviews were performed. Statistical analyzes were performed by MedCalc (Version 18). Differences considered significant for p <0.05. Significant differences were found between oriented and effective preoperative fasting times [8 (8 - 8,5) x 14 (12 - 17,75); p = 0.0001]; between the fasting times guided by the different professionals - doctors, nurses, social workers and nutritionists - [9.5 (8-12) x8 (8-11) x8 (8-8) x8 (8-11); p = 0.006] and between fasting times in different shifts of the procedures - morning, afternoon and night - [12.5h (11.5-13.5) x 17.33h (16 - 19.2) x 21.75h (20.75 - 23.5), p = 0.000001], respectively. Effective preoperative fasting time is superior to preoperative guided fasting time. Guided preoperative fasting time is above that prevailing in the current medical literature
ABSTRACT
A Estratégia Saúde da Família tem como principal propósito reorganizar a prática de atenção à saúde em novas bases e substituir o modelo tradicional até então vigente no Brasil. As novas diretrizes curriculares para formação das profissões de saúde propõem a formação generalista e ética, tendo como principal foco a maior aproximação com os serviços locais de saúde. Entretanto, a Nutrição não apresenta ainda uma regulamentação para a sua participação ativa dentro da Estratégia Saúde da Família. Levando-se em conta a este fato, a Estratégia Saúde da Família está diretamente ligada ao bem estar da população em muitos aspectos (social, nutricional, psicológico, etc.); por isso, este trabalho teve como objetivo apresentar a importância da inserção do nutricionista na Estratégia Saúde da Família para a integralidade das ações em saúde. Concluiu-se que o nutricionista está plenamente capacitado para atuar na Estratégia Saúde da Família, pois a sua ausência confronta-se com o princípio da integralidade das ações de saúde, já que é evidente que nenhum outro profissional da saúde possui formação para atuar na área de alimentação e nutrição dentro das comunidades e que sua presença só viria a contribuir para a promoção da saúde da população.
The Family Health Strategy has as its main purpose to reorganize the practice of attention to health in new bases and to substitute the traditional model existing in Brazil. The new curriculum guidelines to graduate health professionals propose a general formation as well as ethics, having as its main focus the largest approach to the local health services. However, Nutrition still does not present a regulation for an active participation in the Family Health Strategy. Considering this fact, the Family Health Strategy is directly linked to people's welfare in many aspects (social, nutritional, psychological, etc). Therefore, this work intends to present the importance of the insertion of a nutritionist in the Family Health Strategy for the integrality of health actions. The conclusion is that nutritionist is fully qualified to work in the Family Health Strategy, because the absence of this professional is against the principle of the integrality of the health actions, as it is evident that no other health professional possesses education to work with food and nutrition within the communities and this presence would contribute to promote people's health.