Simulation model for bull: cow ratio in beef cattle / Modelo de simulação para a relação touro: vaca em bovinos de corte

The most used reproduction method in beef cattle in Brazil is natural breeding, which corresponds to 84% of calves born. Breeders adopt the bull:cow ratio of 1:25, which results in a sub utilization of bulls, making natural breeding antieconomic and underestimating the reproductive ability of competent bulls. The bull:cow ratio is determined by several factors, such as climate and nutrition, but the most determining factor is the fertility of the bull, estimated with more precision through breeding soundness examination of bulls. The aim of this study was to develop a simulation model as an aid to choose the best bull:cow ratio according to the combination of the many factors that determine this ratio. It is a conceptual, empiric, static, and determinist model which, through the processing of the input data, simulates the best BCR. Developed on the Vensim PLE 6.1 software, the model describes variables related to bulls and cows. Two equations were generated to predict the mating potential of males. In the same way, according to the reproductive status of females, equations were generated to predict the cyclicity rate of the cows. The sum of these equations originated the one that determines BCR according to the reproductive status of females. This model might serve as a tool to support decisions as to the best BCR and could be used with several combinations of models ́ characteristics.(AU)

O método de reprodução mais utilizado em bovinos de corte no Brasil é a monta natural, que corresponde a 84% dos bezerros nascidos. Os criadores adotam a relação touro:vaca de 1:25, o que resulta em uma subutilização de touros, tornando a reprodução natural antieconômica e subestimando a capacidade reprodutiva de touros competentes. A proporção touro:vaca é determinada por alguns fatores, como clima e nutrição, mas o principal fator determinante é a fertilidade do touro, estimada de forma mais precisa por meio do exame andrológico. O objetivo deste estudo foi construir um modelo de simulação como auxílio para a escolha da melhor relação touro:vaca de acordo com a combinação dos diversos fatores que determinam essa relação. É um modelo conceitual, empírico, estático e determinista que, por meio do processamento dos dados de entrada, simula a melhor relação touro:vaca. O modelo foi desenvolvido no software Vensim PLE 6.1. e descreve variáveis relacionadas a touros e vacas. Duas equações foram geradas para prever o potencial de acasalamento dos machos. Da mesma forma, de acordo com a condição reprodutiva das fêmeas, foram geradas equações para prever a taxa de ciclicidade delas. A soma dessas equações originou o que determina a relação touro:vaca de acordo com a condição reprodutiva das fêmeas. Esse modelo pode servir como um recurso para apoiar a decisão sobre a melhor relação touro:vaca e pode ser usado com várias combinações de características dos modelos.(AU)

Avaliação do perfil metabólico de touros em diferentes fases do ciclo reprodutivo / Evaluation of the metabolic profile of bulls in different phases of the reproductive cycle

Os touros compõem uma importante categoria animal nos sistemas de produção ligados à pecuária, sendo responsáveis por uma considerável parcela do melhoramento genético de um rebanho. Porém, poucos estudos relacionados às condições metabólicas desta categoria vêm sendo conduzidos. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil metabólico de touros em três períodos distintos do ciclo reprodutivo, sendo antes da estação reprodutiva, durante e após a estação reprodutiva. Este experimento foi conduzido em uma propriedade da região Sul do Rio Grande do Sul com 23 touros. Os marcadores bioquímicos utilizados para avaliar o perfil metabólico foram os seguintes: glicose, colesterol, para determinar o perfil energético; albumina, uréia, como marcadores protéicos e a enzima aspartato aminotransferase (AST) como indicador da função hepática. Os resultados demonstraram que houve diferença (p < 0,05) de todos marcadores metabólicos avaliados durante os diferentes períodos do ciclo produtivo, indicando que houve variação na disponibilidade de alimento, possivelmente capaz de gerar perdas produtivas e reprodutivas que podem ser solucionadas com suplementação protéica ou melhoramento do campo nativo.

Bulls are an important category in cattle production systems, being responsible for a considerable part of genetic improvement in a herd. However, few studies about the metabolic conditions of this category have been done. The objective of this study was to evaluate the metabolic profile of bulls in three different phases of the reproductive cycle, that are, before, during and after the breeding season. This study was conducted with 23 bulls, in a farm in southern Rio Grande do Sul. The biochemical markers used for the evaluations were: glicose and cholesterol, to determine energetic profile; albumin and urea to determine protein profile and enzyme aspartate aminotransferase (AST) as an indicator of liver functionality. There was a difference (p < 0,05) in all metabolic markers evaluated during the different phases of the productive cycle, showing that there was a variation in food availability, which could lead to productive and reproductive losses. This could be improved by protein supplementation and pasture improvement.

Produção animal em pastagem nativa submetida ao controle de plantas indesejáveis e a intensidades de pastejo / Animal production on native pasture submitted to the control of undesirable plants and grazing intensity

O objetivo deste trabalho, realizado no município de Cachoeira do Sul, região Fisiográfica da Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, foi estudar diferentes métodos de controle de espécies indesejáveis em pastagem nativa, associados a dois níveis de oferta de forragem, medindo suas eficiências em termos de resposta animal. Os tratamentos foram: testemunha (T), roçada de primavera (P), roçada de primavera + outono (P+O) e roçada de primavera + controle químico (P+Q), todos submetidos a dois níveis de oferta de forragem (8 e 14kg de matéria seca 100kg-1 de peso vivo por dia). O delineamento experimental utilizado foi o de fatorial em blocos completos casualizados (4 x 2), com duas repetições. Não houve efeito significativo de blocos nem interação dos fatores métodos de controle e níveis de oferta de forragem. O maior nível de oferta proporcionou maior ganho de peso vivo por área (P<0,05). Os tratamentos P e P+Q proporcionaram maior ganho médio diário em relação ao T (P<0,05). Os métodos de controle de plantas indesejáveis, assim como os níveis de oferta de forragem, não influenciaram a taxa de acúmulo diário de forragem e a taxa de desaparecimento (P>0,05). Os resultados mostram que é possível manter o peso vivo de bovinos em pastagens nativas da Serra do Sudeste/RS, durante o período de inverno, utilizando práticas de manejo que assegurem nível mínimo de oferta de forragem e, ainda, que o manejo da pastagem nativa com roçada de primavera, com ou sem o uso de herbicida, proporciona melhor desempenho individual e menores perdas de peso no período hibernal.

The aim of this experiment was to study different methods of controlling undesirable plants in native pastures, associated with two levels of herbage allowance, and their effects on animal production. The treatments were no control (T), spring slashing (P), spring+autumn slashing (P+O) and spring slashing +chemical control (P+Q), under two levels of herbage allowance (8 and 14kg of dry matter 100kg-1 of liveweight per day). The experimental design was a randomized complete block with two replicates. Not have block effects neither interaction between methods of control and herbage allowances (P>0.05). The higher herbage allowance resulted in more liveweight gain per area (P<0.05). The treatments P and P+Q showed greater individual liveweight gain in relation to T. The controlling methods the undesirable plants and the levels of herbage allowance did not affect dry matter accumulation rate neither the dry matter disappearance rate (P>0.05). The results showed that itÆs possible to keep the live body weight of bovine in native pasture in Serra do Sudeste of Rio Grande do Sul/Brazil, during the winterÆs period, utilizing management practices that secured a minimals levels of herbage allowance. These results showed also that the management of native pasture with slashing in spring, with or without chemicalÆs controlling, itÆs provide a better individual development and less weightÆs lose in winter's period.

Produção animal e de forragem em pastagem nativa submetida a distintas ofertas de forragem / Animal and forage production on native pasture under different herbage allowance

O trabalho foi conduzido em área de pastagem natural da Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Porto Alegre-RS), no período de 25/10/2000 a 13/09/2001, com objetivo de avaliar os tratamentos: 8 por cento, 12 por cento, 16 por cento de oferta de forragem (OF) durante todo ano, 8 por cento de OF na primavera e 12 por cento no verão, outono e inverno (8-12 por cento); 12 por cento de OF na primavera e 8 por cento no verão, outono e inverno (12-8 por cento); 16 por cento de OF na primavera e 12 por cento no verão, outono e inverno (16-12 por cento), com novilhos em pastejo contínuo com lotação variável. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados com duas repetições. O maior ganho médio diário (GMD) ao longo do ano (0,466 kg an-1 dia-1) foi obtido no tratamento que teve sua oferta aumentada (8-12 por cento). Este também foi o único manejo em que os animais ganharam peso no inverno. A produtividade animal (kg ha-1 de peso vivo) foi menor nos tratamentos de 16 por cento e 16-12 por cento. A variação da OF ao longo das estações do ano, como procedimento de manipulação da estrutura e composição da vegetação para promover maior produção de MS e GMD dos animais foi eficiente, sendo que seu efeito sobre a produção de MS e animal estende-se por todas as estações do ano.

Desempenho de pastagem nativa e pastagem sobre-semeada com forrageiras hibernais com e sem glifosato / Performance of native pasture and pasture sodseeded with winter species with or without glyphosate

O experimento foi desenvolvido em Bagé-RS, visando avaliar a produção de matéria seca (MS), taxa de lotação (kg de PV ha-1), ganho de peso vivo por animal (GMD, kg an-1 dia-1) e ganho por hectare (GPV ha-1) em: T1-pastagem nativa (testemunha); T2-pastagem nativa sobre-semeada com azevém (Lolium multiflorum), trevo branco (Trifolium repens) e cornichão (Lotus corniculatus); T3- semelhante ao anterior, mais aplicação de glifosato; T4- semelhante ao anterior, porém com adubação dobrada. Foram utilizados novilhos Braford. O sistema de pastejo foi o contínuo com ajustes na lotação para manter um nível de oferta de forragem de 10 por cento (10kg de MS 100kg PV-1 dia-1). Para a determinação da MS da pastagem, utilizou-se o método da dupla amostragem com uso de disco e para a determinação da taxa de acúmulo de MS, utilizou-se o método da gaiola de exclusão. As análises estatísticas foram feitas no programa SAS (1997). O delineamento experimental foi blocos inteiramente casualizados, tendo dois blocos e quatro tratamentos. A introdução de espécies hibernais em pastagem nativa com ou sem uso de glifosato contribuiu para aumentar a produtividade do campo nativo. A sobre-semeadura de espécies hibernais permitiu maior carga e ganho por animal e por área comparados com a pastagem nativa.