ABSTRACT
Uma ferida representa uma soluçao de continuidade de etiologia diversa, inclusive a cirurgia. A cicatrizaçäo da ferida envolve processos regenerativos e/ou reparativos. Estes podem ser influenciados por fatores locais e/ou sistêmicos. O estado nutricional 0 importante para o desenlace do processo. O objetivo deste trabalho é analisar clínicae histologicamente o efeito da dieta na cicatrizaçäo de feridas bucais. Cinquentae quatro ratos wistar de ambos os sexos, com idade média de 60 dias, foram divididos em três grupos: controle, dieta suplementada e desnutridos. Feridas excisionais padronizadas foram realizadas no dorso da língua dos animais, os quais foram sacrificados 7, 14 e 21 dias após a cirurgia. Os espécimes foram processados rorineiramente e corados com H & E. Os resultados mostram que existe uma diferença no tocante ao peso e tamanho dos animais. Histologicamente foi observado uma melhor cicatrizaçäo em animais submetidos à dieta suplementada. Embora fosse esperado um comprometimento da cicatrizaçäo em animais desnutridos, o mesmo näo pode ser confirmado. Contudo, algumas diferenças estruturais puderam ser vistas. Conclui-se que a suplementaçäo alimentar melhora o processo cicatrial. (au)