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1.
CCS ; 13(4): 35-40, out.-dez. 1994. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-200950

ABSTRACT

Os autores descrevem e analisam as práticas dietoterápicas utilizadas no atendimento de crianças desnutridas, internadas no Hospital Universitário de Joäo Pessoa, entre março e agosto de 1988. Conclui-se sobre a necessidade de definir a conduta do Hospital referente ao tratamento dietoterápico do desnutrido


Subject(s)
Humans , Child , Protein Deficiency/diet therapy , Diet Therapy/standards
2.
CCS ; 13(3): 46-51, jul.-set. 1994. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-190853

ABSTRACT

O trabalho apresenta uma projeçäo dos alimentos que compöem a cesta básica da Paraíba. Adotou-se os dados obtidos de inquéritos de consumo realizados neste estado em populaçöes de baixa renda. Os procedimentos metodológicos foram baseados no cálculo do custo da cesta básica utilizando o fator de correçäo dos alimentos e o preço médio, considerado a partir da média entre o maior preço de cada alimento. Os resultados apontam a necessidade de inclusäo do fator de correçäo e do preço médio no cálculo da parcela correspondente a alimentaçäo no salário mínimo, o que deverá orientar o planejamento de um salário mínimo mais justo


Subject(s)
Humans , Costs and Cost Analysis , Food Supply , Nutrition Programs , Brazil , Food Quality , Salaries and Fringe Benefits
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