Productos farmacéuticos en el ambiente: fuentes, efectos y riesgos / Pharmaceutical products in the environment: sources, effects and risks

Pharmaceuticals and personal care products have become an environmental problem in recent years. Their physicochemical properties and persistence in the environment have allowed the distribution of degradates and parent compounds in water, soil, air and food. The widespread use of pharmaceuticals and personal care products in hospitals, domestic residences, agricultural and industrial facilities has increased their discharge into the water bodies, and its toxicity has started to manifest in different biological components of ecosystems. The development of methods for sample treatment and instrumental analysis techniques has enabled the separation, identification and quantification of active ingredients and degradates with higher environmental impact, at concentrations of parts per billion or even parts per trillion. In addition, in vitro and in vivo assays have demonstrated their ecotoxicity in water, driving them to the classification of emerging organic pollutants, whose waste is indeterminate. Although their adverse effects are still unknown, they could have strong implications for global public health. This review presents the dynamics and the development of research over the past ten years about the presence of non-steroidal anti-inflammatory analgesics, antihypertensives, antibiotics and other drugs in water bodies. Similarly, it described the impact of pharmaceutical activity, hospital services and domestic effluents on water quality.

Biosensores: aplicaciones y perspectivas en el control y calidad de procesos y productos alimenticios / Biosensors: implementation and outlook in the control and process quality and foodstuffs

La industria de alimentos, bebidas y afines requiere métodos analíticos para el aseguramiento de la calidad fisicoquímica, microbiológica, bromatológica, sensorial y la estabilidad de materias primas, procesos y productos terminados. Éstos métodos deben brindar datos en tiempo real, que permitan ejercer control y trazabilidad de cada uno de los procesos implicados y que garanticen seguridad e innocuidad de los productos alimenticios. Los métodos analíticos tradicionales implican determinaciones gravimétricas, volumétricas y colorimétricas con niveles de sensibilidad limitados para la determinación de trazas, y con poca especificidad. Aunque los métodos cromatográficos constituyen herramientas robustas, reproducibles y con capacidad de alcanzar niveles de detección del orden de partes por trillón, son costosos e implican tratamientos muy exhaustivos de la muestra. Los biosensores son dispositivos analíticos conformados por un elemento biológico de reconocimiento asociado a un mecanismo de detección e interpretación de la señal obtenida de la interacción entre el analito y el dispositivo analítico, constituyéndose en una herramienta para inspeccionar la calidad y los procesos con un panorama prometedor con respecto a los métodos tradicionales, en cuanto a especificidad, sencillez, respuesta clara y real en las áreas ambiental, clínica y de alimentos.

Catástrofe natural y salud mental de la población: niveles de ansiedad postraumática / Natural disasters and mental health of the population: anxiety postraumatic level

Una situación poco estudiada en nuestro país es el impact o que produce una catástrofe natural en la salud mental de una población. La erupción del volcán Lonquimay, IX Región, iniciada el 25 de Dic. de 1988, con todas sus posteriores consecuencias, es una buena oportunidad para realizar un estudio de esta índole. Se confeccionaron encuestas basadas en la "Escala de Ansiedad de Hamilton" y fueron aplicadas a la población de Lonquimay y grupos controles. En los resultados existen diferencias significativas en cuanto a niveles de ansiedad. En Lonquimay se observó un 37% de personas con ansiedad menor y 52% con ansiedad mayor y en los grupos controles un 40% de ansiedad menor y sólo un 25% de ansiedad mayor