1.
Rev. microbiol
;
26(3): 219-223, set. 1995. tab, graf
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-280130
ABSTRACT
Resumo: A produçäo de xilanases (E.C. 3.2.1.8) por diferentes espécies de fungos pertencentes ao gênero Aspergillus isolados de solo foi investigada utilizando-se sabugo de milho como substrato. As espécies, aparentemente näo celulolíticas, podem ser utilizadas na industria de polpaçäo. As maiores atividades xilanolíticas foram obtidas em culturaas com sabugo de milho nas concentraçöes de 3 a 5 (por cento). A adiçäo de xilano ou B-metil-xilosídeo na concentraçäo de 0,2 (por cento) aumentou a produçäo das enzimas. A análise dos produtos de hidrólise do xilamo demonstrou que o principal produto formado foi xilose (au)