ABSTRACT
Avaliar as atitudes alimentares pontuando o risco de desenvolver transtornos alimentares (TA) entre universitários. Muitas vezes na busca por um corpo ideal os universitários podem apresentar atitudes alimentares inadequadas e desenvolver TA que vão além do ato de comer, resultantes de fatores pessoais, familiares e socioculturais. Métodos - Estudo descritivo e transversal com 119 alunos dos cursosde Nutrição, Educação Física e Psicologia, com aplicação do questionário de atitudes alimentares: Eating Attitudes Test (EAT-26), identificação do gênero e estado nutricional. Resultados - Dos 119 entrevistados, prevaleceu o gênero feminino 65,5%, com 21,8% acima do peso e 6,7% desnutridos, praticamente um quarto (24,4%) dos universitários apresentaram risco de TA. O grupo de estudantes do curso de Nutrição apresentou maior risco de desenvolver TA (33,3%), quando comparado com os grupos de Psicologia (28,6%) e Educação Física (12,2%), com tendência significativa (p=0,072). Conclusão - A presença de risco de TA foi maior no curso de Nutrição, no gênero feminino e nos universitários com excesso de peso...
To evaluate eating attitudes punctuating the risk of developing eating disorders (ED) among college students. Often the search for an ideal body academics may have abnormal eating attitudes and develop ED that go beyond the act of eating as a result of personal, family and sociocultural factors. Methods - Descriptive and cross study with 119 students of nutrition, physical education and psychology, with the questionnaire attitudes food: Eating Attitudes Test (EAT-26), identification of gender and nutritional status. Results - Of 119 respondents, prevailed females 65.5%, with 21.8% overweight and 6.7% malnourished, nearly a quarter (24.4%) of the university were risk to ED.The group of students of nutrition had a higher risk of developing ED (33.3%) compared with groups of psychology (28.6%) and physical education (12.2%), with a significant trend (p = 0.072). Conclusion - The presence of risk of ED was higher in nutrition course, females, and in overweight college...