Efectos potenciales del dipéptido aspartame sobre el aprendizaje y la memoria en ratones / Potential effects of the dideptide aspartame on learning and memory in mice

Muchos productos alimenticios contienen edulcorantes como el dipéptido aspartame y diversas investigaciones han mostrado que este edulcorante tiene efectos deletéreos sobre el Sistema Nervioso Central. Se realizó esta investigación con el objetivo de evaluar los efectos del aspartame sobre el aprendizaje y la memoria en ratones albinos jóvenes, de ambos sexos con un peso aproximado de 25-30 gramos, distribuidos en cuatro grupos de estudio: control hembras (n= 4) y tratadas con aspartame (n= 6) control machos (n= 4) y machos tratados con aspartame (n= 6). El aspartame se suministró a los animales tratados, en una solución diluida y fue administrado en dosis progresivas 50 mg/100g de peso (primera semana), 100 mg/100 g de peso (segunda y tercera semanas), 150 mg/100 g de peso (cuarta y quinta semanas) hasta 200mg/100 g de peso (sexta y séptima semanas). El aprendizaje y la memoria se evaluaron a través la observación y medición del número de equivocaciones y tiempo de recorrido. Para medir dichos par metros se diseño un laberinto de madera, en el cual eran colocados los ratones después de 12 horas de ayuno (sesiones repetitivas). Este laberinto tenía señales (flechas) de colores, que orientaban hacia el alimento (vía correcta) y dos trampas (timbre de sonido intenso y una descarga eléctrica) como castigo si tomaban vías incorrectas. Los resultados indican que el aspartame a partir de la dosis de 150 mg/100 g de peso indujo cambios significativos en el aprendizaje y la memoria, tanto en los ratones machos como en las hembras, puesto que hubo un significativo incremento en el tiempo de recorrido en el laberinto y el número de equivocaciones; estos resultados podrían alertar sobre las posibles alteraciones neurológicas que pueden ocasionar el consumo de aspartame

¿Posee el conocimiento de hojas de psidium guajava y annona muricata efecto hipolipidemiante y antiaterosclerótico en conejos Nueva Zelanda hipercolesterolemicos? / Does the decoction of psidium guajava and annona muricata leaves have hypolipidemic and antiatherosclerotic effects in New Zealad rabbits?

Las dislipidemias y las placas ateroscleróticas son factores de riesgo para infarto agudo del miocardio y enfermedades cardiovasculares, las cuales figuran entre las primeras 5 causas de muerte en Venezuela. La terapéutica de las dislipidemias es costosa, de ahí que, el paciente recurra al uso de plantas medicinales en busca de una alternativa terapéutica más económica, como el uso de conocimiento de hojas de guayaba y guanábana. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto hipolipidemiante y antiaterosclerótico del conocimiento de las hojas de Psidium guajava y Annona muricata en 12 Conejos machos Nueva Zelandia que se les indujo hipercolesterolemia; los conejos fueron divididos en dos grupos: Grupo control: dieta rica en 0,5 por ciento de colesterol (C) por 4 semanas (4s) y conejarina por 4s siguientes. Grupo experimental: dieta rica en 0,5 por ciento de C por 4s y conejarina más conocimiento por 4s siguientes. El colesterol total (CT), LDLc, HDLc y Triglicéridos (Tg) se determinaron por el método enzimático colorimétrico y las lesiones ateroscleróticas por el método de la hematoxilinaeosina. El conocimiento de hojas de guayaba y guanábana utilizando en este estudio no modificó los valores de CT. LDLc, HDLc y Tg, ni las placas ateroscleróticas inducidas por la dieta hipercolesterolémica. Estos resultados sugieren que en el tratamiento de las dislipidemias, no debe hacerse situación empírica de los medicamentos prescritos por el médico, recomendándose fundamentar debidamente el uso de plantas medicinales