Behavioral aspects of Santa Inês sheep kept in pasture in a tropical rainforest climate / Aspectos comportamentais de ovinos da raça Santa Inês mantidos em pasto em clima tropical úmido

ABSTRACT: This study aimed to evaluate behavioral aspects of Santa Inês sheep in pasture in humid tropical climate. In order to do so, nine Santa Inês sheep were kept on pasture, exposed to the climate directly, without shade, for 24 days, with 12 alternate days in each period (dry and raining) in 2015. The behavioral parameters evaluated were: food consumption, standing idleness, lying idle and rumination. Observations occurred from 08:00 A.M. to 05:55 P.M. The experimental was a completely randomized design (CRD) with two treatments (rainy season and dry period), nine replications, one animal per experimental unit. To understand the correlations of the behavioral parameters with the climatic variables, Pearson's correlation was performed. Approximate average values between the rainy and dry periods for the behavioral variables were observed, but there was a greater intake in the volume of water in the dry period (9.59L/sheep). Also, there were significant differences in the behavior of the animals throughout the day. In the hottest time of the day, at 02:00 P.M., there was standing idle of 25.83min., lying idle of 1.21min., and spent less time-consuming food (27.08min.) in relation to other schedules. We concluded that the sheep had similar behavioral parameters in the rainy and dry periods, but when we observe the times of the days, the behaviors are different. The main activity recorded was grazing, and the variables, temperature and relative humidity of the air influence differently between the seasons, being more marked in the dry period.

RESUMO: Este estudo objetivou avaliar aspectos comportamentais de ovinos Santa Inês criados em pasto em clima tropical úmido. Para tanto, foram utilizados nove carneiros Santa Inês, mantidos a pasto, expostos diretamente ao clima, sem sombra, durante 24 dias, sendo 12 dias alternados em cada período (seco e chuvoso) em 2015. Os parâmetros comportamentais avaliados foram consumo de alimento, ócio em pé, ócio deitado e ruminação. As observações ocorreram das 08:00h às 17h:55min. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC) com dois tratamentos (período chuvoso e período seco), nove repetições, um animal por unidade experimental. Para entender as correlações dos parâmetros comportamentais com as variáveis climáticas foi realizada a correlação de Pearson. Foram observados valores médios gerais aproximados entre os períodos chuvoso e seco para as variáveis comportamentais, porém, houve maior ingestão no volume de água no período seco (9,59L/ovino). Também, ocorreu diferença no comportamento dos animais ao longo do dia. No horário mais quente do dia, das 14h às 15h, registrou-se ócio em pé de 25,83min. e ócio deitado de 1,21min., e os animais passaram menor tempo consumindo alimento (27,08min.) em relação aos demais horários. Podemos concluir que os ovinos apresentaram parâmetros comportamentais semelhantes nos períodos chuvoso e seco, porém, quando observamos os horários dos dias, os comportamentos são diferentes. A principal atividade registrada foi o pastejo. As variáveis temperatura e a umidade relativa do ar influenciam de forma diferente o comportamento dos ovinos entre as estações do ano, sendo mais marcantes no período seco.

Açaí seed bran in the feed of slow-growth broilers / Farelo de caroço de açaí em ração para frangos de crescimento lento

The aim of this study was to analyze the potential use of açaí seeds as an alternative ingredient in the feed of slow-growth broilers until 28 days of age. We carried out a bromatological analysis of fractions of the açaí fruit. The açaí seed without mesocarp was the best choice for formulation of the açaí seed bran (ASB), which was evaluated in terms of bird performance and economic viability of the supplemented feed. A total of 416 male chicks of the French Red-Naked Neck lineage were used in a completely randomized design with four treatments (0, 2, 6 and 10% inclusion of ASBin the feed) with eight replicates each. The results indicated that ASB can be included in proportions of up to 10% in the diet of slow growth broilers at early development stage without impairing performance. The 10% inclusion level also was economically equal to the control treatment, representing a viable alternative for broiler production, with potential for reduction of the negative impacts generated by açaí residue in the environment.

Objetivou-se analisar o potencial da utilização do caroço de açaí como ingrediente alternativo na alimentação de frangos de corte de crescimento lento, até 28 dias de idade. Primeiramente foi feita a análise bromatológica de frações do fruto do açaí, que resultou no caroço de açaí sem mesocarpo como sendo a melhor opção para a formulação do farelo de caroço de açaí (FCA). O farelo foi usado na composição de rações em um experimento de desempenho das aves. Ao final foi realizada uma análise da viabilidade econômica do uso de FCA em ração pata frangos. Utilizamos 416 pintos machos, da linhagem Francês Pescoço Pelado Vermelho, em um delineamento inteiramente casualisado com quatro tratamentos (0, 2, 6 e 10% de inclusão de FCA) de oito repetições cada. Concluímos que o FCA pode ser incluído em até 10% na dieta para frango de corte de crescimento lento em fase inicial, sem ocasionar prejuízo em seu desempenho. O nível de 10% de inclusão mostrou-se economicamente equivalente ao tratamento controle, sendo uma alternativa viável de insumo na produção de frangos, que pode contribuir para a redução do impacto negativo gerado pelo resíduo do açaí no meio ambiente.