ABSTRACT
The aim of this work was to evaluate the morphological and growth characteristics of skeletal muscle tissue in pirarucu (Arapaima gigas) using alevins (50 days old) and juveniles (1 year old). Muscle samples were collected from dorsal, lateral cranial, and lateral caudal regions, and then frozen in liquid nitrogen. Histological frozen sections (10 µm) were stained with HE and Gomori Trichrome for morphological analysis, and NADH-TR to evaluate muscle fiber oxidative metabolism. Morphometric analysis samples were obtained from dorsal and lateral cranial regions, and smallest diameter white fibers were measured. White dorsal muscle was thicker and two muscle fiber compartments were identified in the lateral cranial region: red (superficial) and white (deep) muscle. Hyperplasia muscle growth predominated in alevins and hypertrophy in juveniles.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfológicas e de crescimento do músculo estriado esquelético no pirarucu (Arapaima gigas). Foram utilizados animais em duas fases de crescimento: alevinos, com 50 dias de idade, e juvenis, com um ano de idade. Após eutanásia dos animais, fragmentos musculares das regiões dorsal, lateral cranial e lateral caudal foram coletados e congelados em nitrogênio líquido. Cortes histológicos (10 µm) foram submetidos às colorações HE e Tricrômico de Gomori, para a análise morfológica, e NADH-TR, para a análise do metabolismo oxidativo das fibras musculares. Foi calculado o menor diâmetro das fibras musculares brancas nas regiões dorsal e lateral cranial. A musculatura dorsal branca mostrou-se mais desenvolvida e, na musculatura lateral, observaram-se compartimentos distintos: superficial vermelho e profundo branco. Nos alevinos, o crescimento muscular ocorreu predominantemente por hiperplasia das fibras e, nos juvenis, predominou o crescimento muscular por hipertrofia.