ABSTRACT
Modéer T. et al. (2011) afirman que en las poblaciones de adolescentes obesos existe asociación entre reducción de tasa de flujo salival y caries. El objetivo del presente estudio fue determinar la asociación entre el estado nutricional, la tasa de flujo salival y el riesgo de caries en preescolares. Se estudiaron 60 niños de 3 a 6 años de edad, que concurrían a Jardines de Infantes del conurbano de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. En este grupo de niños se midió el peso corporal y la talla. Se calculó el índice de masa corporal y se categorizó antropométricamente a la población según OMS 2007. (Programa WHO Anthro). Se determinó el riesgo de caries. La saliva se recolectó en frascos estériles, graduados, de boca ancha sin estimulación y sin restricciones alimentarias. Se determinó la tasa de flujo salival (TFS). El análisis estadísticos e realizó con el Test de Pearson. Presentaron caries el 56.7 por ciento (IC95 por ciento: 37.7-74.0) de los niños adecuados (Ad) antropométricamente y el 37.0 por ciento (IC95 por ciento: 20.1-57.5) de los niños con sobrepeso y obesidad (SP/O). El odds ratio para caries (OR=3.78; IC95 por ciento: 1.211.8, p=0.02) fue casi 4 veces mayor en los niños Ad, comparados con los SP/O. La TFS fue 0.534 ± 0.318 ml/min en Ad y 0.439 ± 0.234 ml/min en SP/O. El test de Pearson no evidenció correlación entre la TFS y el estado nutricional (r=0.004592, p=0.5977). A pesar que los niños con sobrepeso y obesidad tienen menor presencia de caries no se encontró correlación entre el estado nutricional y tasa de flujo salival.
Modéer T. et al. (2011) afirman que en las poblaciones deadolescentes obesos existe asociación entre reducción de tasade flujo salival y caries. El objetivo del presente estudio fuedeterminar la asociación entre el estado nutricional, la tasa deflujo salival y el riesgo de caries en preescolares. Se estudiaron60 niños de 3 a 6 años de edad, que concurrían a Jardines deInfantes del conurbano de la ciudad de Buenos Aires,Argentina. En este grupo de niños se midió el peso corporal yla talla. Se calculó el índice de masa corporal y se categorizó antropométricamente a la población según OMS 2007. (Programa WHO Anthro). Se determinó el riesgo de caries. La saliva se recolectó en frascos estériles, graduados, de bocaancha sin estimulación y sin restricciones alimentarias. Se determinó la tasa de flujo salival (TFS). El análisis estadísticos e realizó con el Test de Pearson. Presentaron caries el 56.7% (IC95%: 37.7-74.0) de los niños adecuados (Ad) antropométricamente y el 37.0% (IC95%: 20.1-57.5) de los niños con sobrepeso y obesidad (SP/O). El odds ratio paracaries (OR=3.78; IC95%: 1.211.8, p=0.02) fue casi 4 veces mayor en los niños Ad, comparados con los SP/O. La TFS fue 0.534 ± 0.318 ml/min en Ad y 0.439 ± 0.234 ml/min en SP/O.El test de Pearson no evidenció correlación entre la TFS y el estado nutricional (r=0.004592, p=0.5977). A pesar que los niños con sobrepeso y obesidad tienen menor presencia de caries no se encontró correlación entre el estado nutricional y tasa de flujo salival.
Subject(s)
Humans , Male , Female , Child, Preschool , Dental Caries/diagnosis , Dental Caries/epidemiology , Dental Caries Susceptibility , Salivation/physiology , Child Nutrition Disorders/complications , Age and Sex Distribution , Argentina , Body Weight , Diet, Cariogenic , Epidemiology, Descriptive , Obesity/complications , Risk Factors , School Dentistry , Data Interpretation, StatisticalABSTRACT
Los controles biológicos son indicadores de eficacia del proceso de esterilización y avalan la destrucción de toda forma de vida microbiana y sus formas de resistencia. El objetivo de este estudio fue evaluar controles biológicos en ciclos de esterilizacion. Grupo I (n:64) método aleatorio de control biológico (tierra con esporos de Bacillus sp. y Clostridium sp.), Grupo II (n:64), portador inoculado con esporos B. stearothermophilus 1.6 x 10 4 esporoso y B. subtilis var. niger 2.3 x 10 6 esporos por tira) y Grupo III (n:64) alambres de acero inoxidable. La totalidad de las muestras (n:192) fueron acondicionadas dentro de envoltorios de papel de uso médico conteniendo cada una, por duplicado, los grupos I, II y III. La mitad (n:96) se esterilizó por estufa (E) y las restantes (n:96) por autoclave (A). Posteriormente se sembraron las muestras en los siguientes tiempos: inmediato a la esterilización, a los 30, 60 y 100 días y se evaluaron los resultados. En los grupos experimentales no se encontraron diferencias estadísticamente significativas por la prueba del Chi2 (p=0,09) entre los grupos I y II en los tiempos analizados. Los resultados sugieren que ambos controles son efectivos y el procesamiento puede extenderse hasta los tres meses posesterilización.
Subject(s)
Infection Control, Dental/methods , Sterilization/methods , Quality Control , Bacillus , Clostridium , Culture Media , Dental Instruments , Evaluation Study , Geobacillus stearothermophilus , Hot Temperature , Spores, Bacterial , Data Interpretation, Statistical , SteamABSTRACT
Se realizó la identificación morfológica-cultural de 76 muestras de placa provenientes de las superficies de las piezas dentarias 3.6 y 7.5. Los resultados revelaron 19 cepas con características de Streptococcus mutans, en 11 de las cuales se identificó bioquímicamente el biotipo (10 biotipo "c" y 1 "b"). Por contrainmunoelectroforesis en 10 se identificó el serotipo puro o con reacciones cruzadas con otros serotipos