ABSTRACT
The objective of this study was to evaluate the effect of clenbuterol (CB), a beta2-adrenergic agonist, as a growth and weight gain promoter in broilers. Effects of CB were assessed, mixing it in feed at 0.0, 0.21, 0.42 and 0.84ppm, and feeding during four weeks to four groups (n=75) of 28 day-old Arbor Acres chickens. The body weight (BW) and food intake at 0, 12, 20 and 28 days of the study were recorded. Also abdominal fat (AF) and total muscle proteins were measured. Results indicate that from day 20 until the last of the experimental period (56-day-old), efficacy of CB was evident to increase growth and decrease AF deposition rates (P 0.01), in a dose-response pattern, suggesting that CB has a profitable growth promoting effect in broiler chickens.
Avaliou-se o efeito da administração de clenbuterol (CB) como promotor de ganho de peso em frangos, dos 28 (início do experimento) aos 56 dias de idade (final do experimento). CB foi adicionado às dietas nas dosagens de 0 (controle), 0,21, 0,42 e 0,84ppm. Utilizaram-se 75 frangos em cada tratamento, registrando-se o peso corporal, o consumo de alimento, a gordura abdominal e a proteína muscular. A partir do 20º dia do experimento (48 dias de idade) até o seu final o efeito da administração de CB foi significativo. Frangos que receberam dosagens mais elevadas de CB estavam mais pesados. Observou-se também diminuição na deposição de gordura no abdômen com o aumento das dosagens de CB na dieta.