ABSTRACT
Los Servicios de Salud pertenecientes al Sistema Nacional de Servicio de Salud han contado tradicionalmente con alguna organización responsable de enfrentar los problemas nutricionales de la infancia en Chile. La disminución de la desnutrición calórico proteínica infantil en los últimos años y el cambio de normativas de evaluación nutricional instaurado por el Ministerio de Salud a partir de 1993 entrega responsabilidades en el tratamiento de los problemas nutricionales a un nivel secundario constituido principalmente por un equipo multiprofesional especializado reunido en un Consultorio de Nutrición Infantil. Dado que es una estructura que está recién organizándose en algunos Servicio de Salud o no existe aún en otros, damos a conocer la experiencia y organización del Consultorio de Nutrición Infantil del Hospital Dr. Sótero del Río adquirida en 20 años de trabajo continuado y algunas proposiciones de organización para enfrentar el perfil epidemiológico de las enfermedades nutricionales de la infancia en los años próximos
Subject(s)
Humans , Child , Physicians' Offices/organization & administration , Infant Nutrition , Physicians' Offices , Protein-Energy Malnutrition/therapy , Nutrition Rehabilitation , Obesity/therapy , Weight by Age , Weight by HeightABSTRACT
En un grupo de 96 niños (55 experimentales y 41 controles), desnutridos primarios de I y III grado, se estudiaron los efectos de la estimulación psicosensorial intensiva en la calidad de su ambiente familiar y en el desarrollo psicomotor. Los grupos fueron pareados por edad, sexo y peso de nacimiento. Todos los niños pertenecían a familias de extrema pobreza y permanecieron un año en el programa. El total de niños recibió la atención habitual que se proporciona a los desnutridos en el Consultorio de Nutrición Infantil de Hospital Sótero del Río, el grupo experimental recibió además un programa de estimulación psicosocial que contempla acciones educativas y de supervisión a las madres en sus hogares. La capacitación materna fue realizada por enfermeras profesionales. Se evaluó calidad del ambiente familiar (Inventario Home), al ingresar y egreso del niño al estudio y desarrollo psicomotor (escalas de Rodríguez S. y Brunet Lezine) alcanzado por el niño a los 0, 6 y 12 meses de aplicación del programa. En ambos grupos los parámetro evaluados evolucionaron positivamente siendo significativamente más altos (p < 0,01) en el grupo experimental. Se concluye que la recuperación significativamente mayor en el grupo experimental fue resultado de la aplicación del programa de estimulación implementado en el hogar